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蔬菜生产设施及应用
蔬菜生产设施及应用
第一章 蔬菜生产设施及应用
设施能为蔬菜的生长发育提供良好的环境条件,可以在露地不能生
长的季节进行生产,获得早熟高产的产品。不仅提高了种植者的经济效
益,也解决了蔬菜周年均衡供应的问题。因此,近年来设施蔬菜栽培发
展迅速。
本章主要介绍生产上常用的几种设施类型与结构、建造及应用。
第一节 温 床
温床除了具有防寒保温作用以外,还可以通过酿热加温及电热线加
温等来补充日光增温的不足。因此,是一个既简单又实用的园艺作物育
苗设施。
一、酿热温床
1、结构
酿热温床主要由床框、床坑、透明覆盖物、保温覆盖物、酿热物等
五部分组成。用得最多的是半地下式土墙温床。
温床建造场地要求背风向阳、地面平坦、排水良好。床宽1.5~2.0米,
长依需要而定,床顶加盖薄膜呈斜面以利透光。在床底部挖成鱼脊形(南
边深、中间浅、北边稍深),以求温度均匀。在床内铺上酿热物,酿热物分
层加入,每15厘米一层,踏实后浇温水。厚度多为30~50厘米,即盖顶
封闭,让其充分发酵,温度稳定后上面铺10~12厘米营养土。
酿热物是用于温床酿热的材料。酿热物的碳氮比高,则发热低持续
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蔬菜生产设施及应用
时间长;碳氮比低,则发热快、温度高,持续时间短。实践证明,以碳
氮比为20~30、含水量70%为好。可选用新鲜的鸡、鸭粪、羊粪、新鲜
的厩肥及各种饼肥等高热酿热物,也可选用牛粪、猪粪、稻草、麦秸等
低热酿热物。使用时最好是高热酿热物与低热酿热物以 1∶1 或 2∶1 混
合,发热效果较好。
2、性能及应用
床内温度增高,并且温度分布均匀。由于其前期温度高,后期温度
低,主要用于早春培育果菜类幼苗等。
二、电热温床
1、电热温床的结构
电热温床是中、小拱棚或大棚及温室中的栽培床上,做成育苗用的
平畦,然后在育苗床底部铺隔热层,再铺设电热线而成。电热线埋入土
层深度一般10厘米左右为宜,但如果用育苗钵或营养土块育苗,则以埋
入土中 1~2 厘米为宜。
选定的功率密度通常以80~150瓦/平方米为宜。具体功率密度要根
据不同地区、不同季节及不同设施来确定。我区冬季塑料大棚内一般采
用 100~125瓦/平方米的功率密度。
2、电热线的铺设
布线前,先按所需的总功率电热线总长,算出布线间距。布线间距
最小为5厘米,最大为30厘米。苗床中部布线宜稀,边缘要密,以保持温
度均衡。按照布线间距在床的两端距床边10厘米处插上短木(竹)棍,将
电热线来回绕在木(竹)棍上,使之紧贴地面并拉直。电热线的两端从床
内一侧引出,与电源及控温仪等连接,布线完成后覆土。
3、电加温设备
①电热线:分为土壤加温线(地热线)和空气加温线两种,均采用合
金材料作电热丝,最好不要混用。地热线绝缘层采用耐高温聚氯乙烯或
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聚乙烯注塑,厚度在0.7~0.95毫米之间,比普通导线厚2~3倍。导线
和电热线接头处采用高频热压工艺,做到不漏水、不漏电。
②控温仪:主要采用农用控温仪,控温范围在 10~40℃,灵敏度±
0.2℃。以热敏电阻作测温头,以继电器的触点作输出,仪器本身工作
电压 220 伏,最大荷载 2000 瓦。
③交流接触器:当电热线总功率大于控温仪额定负载(2000 瓦)时,
必须加交流接触器,否则控温仪易被烧毁。
交流接触器的工作电压有 220 伏和 380 伏两种,根据供电情况灵活
选用。
4、电器连接方法
①电热线总功率不大于控温仪最大负载时,可将电热线与控温仪直
接串联。
②电热线总功率超过控温仪的最大负载,应外加交流接触器。
③大面积育苗使用的电热线很多时,应采用
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