一群城里人跑乡下去种田,结果竟种出了中国最安全、新鲜、营养的胚芽米.docxVIP

PAGE10 / NUMPAGES10 一群城里人跑乡下去种田，结果竟种出了中国最安全、新鲜、营养的胚芽米 早在2014年，有一群城里人在从化的乡村租下了300亩田地，说是来种地的。 他们“笨拙”的种田方式，让农民直摇头 而这群城里人选择的方式让种了一辈子田的农民大跌眼镜。 从选地开始他们就让农民摸不着头脑，不明白要种地的他们为什么不租用现成的田地，却要到处去寻人烟稀少，荒废多年、杂草丛生的土地上去重新开垦。 期间村里的农民一度费解这群城里人到底是来干嘛的，甚至怀疑他们是不是来挖宝藏的。 其实他们费尽心思去寻找，看中的就是那些地方够偏僻够荒凉，据他们说这些土地都远离工业，水土均无污染。 到了终于要种地的时节，这群城里人却对农民说要不用化肥不用农药不用除草剂来种植，农民们听了个个直摇头，说这种方法行不通不可能，却又等着看他们还会做出些什么“笨”事来。 这群城里人弄了个灌溉同，把杂草、水果、厨余等收集在“酸奶桶”里发酵成植物酵素，城里人说这是要给禾苗喝的“植物酸奶”，连农民都有些嫉妒说这些禾苗吃的比他们都还要好。 接着城里人还把几千只小鸭放在稻田里养着，让农民感到不可思议的是这些小鸭子不是养来卖的，而是放养在稻田里陪禾苗长大的，据说这些小鸭子都在稻田里吃虫吃草的。 不仅如此他们还带来灭虫灯防治飞虫，放养了几十万只赤眼蜂以虫吃虫，喷洒从苦楝树提取的生物制剂代替农药来防治虫害，农民都说没见过种个地都这么花招百出的。 因为坚持不施化肥、不打农药、不用除草剂，采用生态种植这样“笨拙”的方式种田，对于当地农民来说只能用两个字形容——折腾。 好不容易等到收割了，让农民大吃一惊的是这群城里人还嫌不够折腾，他们建造了一个“空调房”，把收割的稻谷都放在“空调房”里吹着空调，据说是为了模拟以前传统农家用阁楼来存放稻谷，就算不使用防腐剂也能很好储存稻谷。 经过这一番折腾，却有了出乎意料的结果 经过几番折腾，出乎预料的是在这群城里人的坚持下，种出了安全营养健康的艾米胚芽米，尽管艾米胚芽米的价格远远高于普通???米，但他们坚持用生态种出的胚芽米，1颗的营养等于16颗精白米，还采用现吃现磨的加工配送方式，在刚插秧时就已经被纷纷预订，可谓是价格高但供不应求。 而如今他们已从当初一个从化艾米农场，发展到了现在增城艾米农场和清远艾米农场三大农场，几千亩的稻田用同样“笨拙”的方式来种植艾米胚芽米，听说有不少人都兴致勃勃的跑去看这群城里人是怎么种地的。 当今食品质量安全问题频频被媒体所曝光，食品安全已成为国民的“心头大患”，它关系到每一个人乃至下一代的健康和安全问题。而广州这群跑到乡下种地的城里人在自己的艾米农场坚持生态种植，用传统的贮存方式，轻磨加工按时配送新鲜又营养的艾米胚芽米，确保都市家庭的餐桌主粮品质，同时又将闲置在乡村的优质资源激活起来有效利用，也让城市家庭匹配更多乡村优质资源，体验自然课堂，享受自然成长的快乐。艾米会以匠心精神让城市家庭与乡村农民在共享经济时代中实现“双赢”局面。