空调设备有两种选择.PPT

第九章 连锁店设备选择  制冷设备的选择  1、空调设备的选择 空调设备有两种选择： 2、制冷货柜的选择 2、制冷货柜的选择 2、制冷货柜的选择 2、制冷货柜的选择 店内其它设备的选择 1、普通货柜的选择 2、收银设备的选择 3、条码印制机的选择 4、店内其他设备的选择 4、店内其他设备的选择 1、电子防盗系统的分类及原理 1、电子防盗系统的分类及原理 2、电子防盗系统的选择 * 目 录 制冷设备的选择 店内其它设备的选择 防盗系统的选择 中央空调系统 柜式空调机 选择空调机组的类型时，应注意以下要求： 根据连锁商场的规模大小来选择。 既要有投资经济效益分析，更应注意结合当时的热能来源 连锁商场空调系统冷源选择要慎重 在选择空调系统类别时，必须考虑电力供应的程度 制冷货柜的分类 1 按压缩机组的安装位置不同分类 内藏陈列柜 分体陈列柜 内藏式是指压缩机组与陈列柜设计为一体，一般将压缩机组放置在陈列柜的下部。 分体式是指压缩机组与陈列柜分离放置，可以实现用一台压缩机带多台冷柜。 按结构形式不同分类 多段式陈列柜 半多段式陈列柜 平型式陈列柜 高度在1930毫米以上，柜内设有照明，一般沿超市墙壁四周布置 高度分为1250毫米、1350毫米、1650毫米等几种 本身没有照明，所以要通过选配非冷货架或增加点光源来增强亮度 按用途不同分类 ... 宜采用双层风幕，双风道设计，以保证良好的冷藏效果；透明玻璃，展示性强。 肉食品陈列柜 ... 常为三层，底层放置需求量大和包装好的商品，中层放小件或包装好的商品，上层放特殊商品。 果菜陈列柜 ... 有三种形式：一是普通陈列柜；二是启门式，置于走道旁；三是气幕门式 。 奶制品、饮料陈列柜 ... 可选用敞开式岛柜或组合式玻璃柜，最好采用全透明玻璃结构。 冷冻品陈列柜 2 制冷货柜的节能设计原理 3 制冷货柜耗电量的计算 4 制冷货柜的选择 1 经济、实用、美观、安全、科学及便于导购与管理是选择货柜的基础原则 2 根据行业特点及商品特点来选择相应的货柜 3 商店配置货柜要结合它所处地理位置及附近居民的购买力情况而定 4 根据商店的规模及财务来选择合适的货柜 1 收银设备的合理数量 2 收银设备的构成 3 收银设备的选择 第一，先确定购买哪种档次的收款机，要物有所值 第二，货比三家，对相同配置的几种收款机， 要从外型、质量、价格等方面比较 第三，选择软件和售后服务信誉好的经销商 被印 介质 印制 宽度 印刷 速度 印制 密度 材质不同，条码印制机也不同 市场上有2英寸、3英寸、4英寸、6英寸、10英寸等各种宽度的条码印制机 微机向印制机下载数据的传输速率； 印制机内部的图形处理速率； 在纸面上形成图形的加热点加热速度 。 印制密度就是单位长度内的热印头加热点数 服务设施 收款台的配置 数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点 存包处的配置 一般设置在超级市场的入口处 便利设备 贮存加工区的作业设备 主要包括食品贮存、包装。加工、分装等设备 购物提篮和手推车的设置 电子防盗系统工作程序 从保护形式不同分类 1 立式系统 隐蔽式系统 通道式系统 立在商场的出入口处，除检测功能之外，还具有明显的威慑作用。 安装在出口的地毯下或天花板处，满足店主既美观又防盗的需要。 在超市出口处，把EAS系统同收银台连成一体，构成通道式保护，是实现超市防盗的有效方法。 从应用的检测信号方式不同分类 2 声磁 系统 无线电 系统 电磁波 系统 微波 系统 分频 系统 智慧型系统 破坏原理系统 特性是防盗检测率高、抗干扰性好、而且能重复消磁 最大优点是系统成本非常低、安装方便。但系统易受一些物品的干扰 标签最小，标签价格也便宜，能重复消磁，但易受磁性或金属物质的影响而产生误报 能够灵活地隐蔽式安装，不易受周围环境的干扰，但会限制空间的利用 体积小、价格便宜、性能稳定、检测率高、抗干扰性好，不易引起误报 能使整个商场范围内的商品均受到保护，无误报，标签可重复使用，不损伤商品 它使用方便，具有很好的阻吓作用，而且成本很低 I 检测率 误报率 抗环境干扰能力 受金属物屏蔽的程度 II 保护宽带 保护商品种类 防盗标签的性能 消磁设备