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我的专业我来说—张凤

姓名:张凤 吴筱天 班级:材化102班 (一)酸碱质子理论 (二)酸碱的强弱 (三)水的离子积和PH值 (四)酸碱指示剂 (五)应用前景 目录 (一)酸碱质子理论 定义:凡是能释放出质子的任何含氢的分子或离子都是酸;任何能与质子结合的分子或离子都是碱。 简而言之:酸是质子(H+ )的给予体,碱是质子(H+ )的接受体。 酸 质子 + 碱 HCl H+ Cl– HAc H + Ac– H2CO3 H+ HCO3– HCO3– H+ CO32– NH4+ H+ NH3 H3O+ H+ H2O H2O H+ OH– [Al(H2O)6]3+ H+ [Al(H2O)5OH]2+ 分子, 分子, 阴、阳离子 阴、阳离子 红-蓝互为共轭酸碱对! 酸碱反应的实质 (1) 电离作用: HCl + H2O ?H3O+ + Cl- H+ 酸1 碱2 酸2 碱1 ?实质:两对共轭酸碱对之间的质子(H+)传递反应。 ?反应介质:水,非水溶剂或气相。 (2) 水解反应: H2O + Ac- ? HAc + OH- H+ 酸1 碱2 酸2 碱1 (二)酸碱的强弱 HAc + H2O ? H3O++ Ac– ----acid,Ka NH3 + H2O ? NH4+ + OH- ---- base,Kb Ka越大,酸性越强; Kb越大,碱性越强; 1、共轭酸碱的Ka、Kb与Kw的关系 ① HA的解离- Ka : HA H+ + A– ② A–离子的水解Kb : A– + H2O OH— + HA ③ 水的解离Kw : H2O H+ + OH– ∴Kw = Ka.Kb,即固定温度下, Ka与Kb成反比。 共轭酸碱对——强酸弱碱,弱酸强碱 2.电离度 α ↗,酸碱电离就越完全,酸性或碱性越强。 由此,可根据α的大小,判断酸碱的相对强弱 注意:强弱是相对某种溶剂而言,通常为水。 (三)水的离子积: H2O H+ + OH– + H+ + H2O H3O+ H2O + H2O OH– + H3O+ 离子积Kw = [H3O+][OH–] = [H+][OH–], Kw与T有关。 25℃纯水时, [H+] = [OH– ]= Kwθ值与温度T的关系 T/K Kwθ T/K Kwθ 273 0.13×10-14 298 1.27×10-14 283 0.36×10-14 313 3.80×10-14 291 0.74×10-14 333 12.6×10-14 295 1.00×10-14 373 5.43×10-14 T ?, Kwθ ?说明水的解离是吸热反应 pH值: 25℃时,pH +pOH = 14 表1 人体各种体液的pH 体液 pH 体液 pH 血清 成人胃液 婴儿胃液 唾液 7.35~7.45 0.9~1.5 5.0 6.35~6.85 大肠液 乳汁 泪水 尿液 8.3~8.4 6.0~6.9 ~7.4 4.8~7.5 指示剂:甲基橙 pH: 3.1~4.4   橙红色←→黄色 HAc ? Ac- + H+ (四)酸碱指示剂 指示剂:酚 酞 pH:8.0~9.6 无色 ─→红色 NH3·H2O ? NH4++OH- 1、趣闻-IQ值与pH值 1996年,英国皇家学会汇编:标志人类智力水平的智商与大脑皮层的酸碱度成正比。 光谱磁共振法;研究对象:42个6-13岁男童 相关程度0.5 (0-毫无关系,1完全对应) pH值=6.99~7.09时, IQ值=63~138。 2、酸碱平衡与人体健康 据了解,人类由于新陈代谢、饮食结构不合理、环境污染严重、不良生活习惯、盲目进补等原因容易造成酸性体质,而酸性体质造

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