家蚕蛹虫草的化学成份分析-中国科技论文在线.PDF

168 蚕 　业 　科 　学 　　　CANYE KEXUE 　2002 ;28 (2) 家蚕蛹虫草的化学成份分析 1 ,2 2 2 2 2 贡成良 　吴卫东 　徐承智 　杨 　昆 　陈国刚 ( 1 苏州大学生命科学学院 ,苏州　215006 ;2 浙江中奇药业有限公司) β 摘 　要 　　分析表明 :家蚕蛹虫草含有虫草酸、虫草素、腺嘌呤、尿嘧啶、谷甾醇、麦角甾醇、生物碱和多种游离基 酸 ,其化学成份的种类与冬虫夏草基本类似 ,但虫草素、腺嘌呤的含量是冬虫夏草的 3 倍。氨基酸分析表明 :家蚕 蛹虫草子实体中氨基酸含量高于蛹体部分 ,特别是 Glu 、Lys ,而 Gly 则明显低于蛹体部分。比较家蚕蛹虫草与蛹虫 草菌粉的化学成份可知 :炽灼残渣、重金属、总氮量和腺嘌呤的含量家蚕蛹虫草高于蛹虫草菌粉 ;总糖、腺苷、甘露 醇的含量低于蛹虫草菌粉。稳定性试验表明 :3 个月内家蚕蛹虫草的功效成份无明显变化。 关键词 　　家蚕 　蛹虫草 　冬虫夏草 　化学成份 　　蛹虫草 [ Cordceps militaris (L. ) Link ] 别名北冬虫 样品用氯仿脱脂后 ,用 30 % 乙醇液 80 ℃热提 2 夏草、北虫草或武式虫草 , 其无性阶段为轮枝菌 ( h 后进行 TLC 分析 ,展开剂为 :正丁酸∶醋酸∶水 1 ∶3 ( Verticillium) ( ) ) 。蛹虫草属子囊菌亚门 Ascomycotina 、 ∶3 ,体积比 ,显色剂为 01 %茚三酮。 ( ) ( ) 麦角菌科 Clavicipitaceae 、虫草属 Cordyceps ,蛹虫 1. 4 　生物碱定性分析 草是本属的模式种。李时珍在《本草纲目》中指出 , 样品经乙醇提取后进行 TLC 分析 ,展开剂为氯 蝉花能主治“小儿天吊惊痫、夜啼、心悸。”蝉花包括 ( ) 仿∶甲醇 10 ∶6 ,体积比 ,显色剂为改良磺化钾试剂。 ( ) 蝉草 Cordyceps sobolifera 和蛹虫草等多种寄生于蝉 1. 5 　虫草酸的定性分析 体上的虫草菌。已有许多研究认为蛹虫草可以作为 样品经石油醚脱脂 ,95 %乙醇抽提72 h ,用抽提 冬虫夏草的替代品。蛹虫草菌粉中谷甾醇、麦角甾 液进行 TLC 分析 ,层析板为硅胶 G 板 ,展开剂为丙 醇、甘露醇、虫草素、腺嘌呤、尿嘧啶的含量与冬虫夏 ( ) 乙酸∶乙酯∶水 10 ∶4 ∶1 ,体积比 ,显色剂为溴甲紫、 草类似 ;张甲生等[1 ] 报道 ,柞蚕蛹虫草含 30 多种元 硼酸、硼砂 ,显色后观察黄色斑点。 [2 ] 素 ,其含量类似于冬虫夏草 ;贡成良等 报道活性成