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有视化学基础内容分析和对比
有视化学基础内容分析和对比
在普通高中化学课程中,共有六个选修模块,《有机化学基础》是其中的一个选修模块,作为选修课程,学习《有机化学基础》的基础是义务教育阶段化学课程和普通高中必修化学课程中的有机化学知识, 在高中课程标准中,“有机化学”的内容分为两个部分:必修模块《化学2》中的专题3――有机化合物的获得与应用,以及选修模块《有机化学基础》,必修模块《化学2》中专题3“有机化合物的获得与应用”的编写主要联系化石燃料的成分与利用,介绍几种重要的烃,联系食品中的主要成分,介绍几种简单的烃的衍生物、糖类与蛋白质,联系已学知识和生产、生活,介绍有机化合物的合成方法与途径,而选修模块《有机化学基础》是相对独立的,比较系统地探讨有机化合物的组成、结构、性质及反应,让学生了解有机化学对现代社会发展和科技进步的特殊贡献,为学生今后在化学、材料、医学和生命科学等领域的发展打下基础。
一、《有机化学基础》模块的内容结构
《有机化学基础》按专题、单元、单元子课题来组织教学内容,共分5个专题、11个单元、24个子课题(见表1),涉及12个功能栏目(见表2),专题1“认识有机化合物”分为两个单元:有机化学的发展与应用、科学家怎样研究有机物,分别介绍有机化合物的建立发展历史及其研究方法,在专题2中,教材对有机化合物的结构特点、命名与分类的知识作了介绍,在接下来的专题3、4、5中,则以“官能团”为线索,分别对脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、糖类、脂肪、蛋白质等作了介绍,注重从自然、生产、生活的事例引入。
《有机化学基础》在整个教材内容的结构编排上与原人教版《化学第2册――有机化学部分》有较大的不同,原人教版《化学第2册――有机化学部分》则分为四个单元:第五章“烃”、第六章“烃的衍生物”、第七章“糖类油脂蛋白质”、第八章“合成材料”,具体体系见表3。
通过比较发现,原人教版《化学第2册――有机化学部分》较注重知识的呈现,但学生在“过程和方法”方面的体验和训练不够,“情感态度和价值观”的培养也处于大而空的状况,而《有机化学基础》模块在注重呈现有机化学基本知识的同时,加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系。关注学生的学习兴趣和经验,精选学生终身学习必备的基础知识和技能,倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,培养学生搜集与处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。
二、《有机化学基础》模块的特点
1、基础性
精选素材,将最基本的有机化学知识纳入教材内容体系,深度、难度适中,不面面俱到,初看教材,觉得某些内容似乎较难,但是在具体表述和要求上简单易懂,深度恰当,与原人教版《化学第2册~有机化学部分》相比,宽度略有拓宽,主要是在研究方法、与生产生活联系的知识、学科的发展等方面的简单介绍,例如增加了如何确定有机化合物的元素组成、波谱分析(IR、UV、MS、NMR)、手性分子、不对称合成、有机物的键线式楔型式、杂化轨道理论与有机物空间构型、立体异构与生命活动、β氢与卤代烃的消去反应等,但深度基本不变。
2、时代性
注重把握有机化合物知识的时代性,联系社会进步、科技发展,
(1)把较新的有机化学研究成果作为内容体系的―部分,例如酯化与高分子材料。人类蛋白组计划、基因工程等联系起来。
(2)还有将一些现代化的有机化学合成技术做了通俗易懂的初步介绍,使学生感受到21世纪初的科学技术状况,例如现代化学测定有机物结构的分析方法、异丙苯的两种生产工艺的对比、氯乙烯的生产工艺、卤代烃在有机合成的应用等。
(3)介绍了一些相关的当代社会热点问题和生活中可能接触到的有机化学知识例如乙苯的用途、芳香烃对健康的危害、DDT的功过、直接甲醇燃料电池、含酚废水的处理,食品中常见的有机酸、甲壳素与壳聚糖、人体必需的脂肪酸、镰刀型贫血症、酶的催化作用等。
3、实际性
理论联系实际,教材内容能联系生活实际,并且在内容组织上将有机化学知识写生命科学、高分子科学、医学技术、工业技术等学科的内容相联系,为学生将来在化学、材料、医学和生命科学等领域的发展提供基础,还有在教材中也有一些让学生自己联系生活实际,从自己身边的人或者事物人手,在课余开展相关的研究性学习的“调查研究”功能栏目,例如:请同学们查阅资料、调查身边使用石油制品的情况、交流石油制品对人们生活的影响;油脂是人类重要的食物之一,请调查常见食品中油脂的含量,查阅油脂与人体健康的关系,调查你周围的人平均每天摄入油脂的情况,并向他们提出合理化的建议,这样就将课本上的知识与学生的生活实际紧密地联系了起来,力求通过实践活动培养学生的科学素养,让学生体验科学探
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