20110423-151种非法食品添加物黑名 单.pdfVIP

151 种非法食品添加物黑名单 严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品 添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等 部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用 物质名单，至今已公布151 种食品和饲料中非法添加名单，包括 47 种可能在食品中 “违法添加的非食用物质”、22 种“易滥用 食品添加剂”和82 种 “禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养 殖过程中使用的药物和物质”的名单。 根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品 添加剂以外的任何化学物质和其 可能危害人体健康的物质，禁 止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其 可能危害人体健康的物质。这类非法添加行 性质恶劣，对群 众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法 律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。 这次公布的 151 种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生 部、农业部等部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布，目的 是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营，警 示违法犯罪分子不要存侥幸心理;同时，欢迎和鼓励任何单位个 人举报其 非法添加的行为。 一、食品中可能违法添加的非食用物质名单（47 种） 序 名称 可能添加的食品品 检测方法 号 GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉 及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量 的测定；卫生部《关于印发面粉、 1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 油脂中过氧化苯甲酰测定等检验 方法的通知》（卫监发〔2001〕159 号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠 的测定方法 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染 2 苏丹红 辣味调味品） 料的检测方法高效液相色谱法 3 王金黄、块黄 腐皮 GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品 蛋白精、三聚 中三聚氰胺检测方法 GB/T 4 乳及乳制品 氰胺 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快 速检测液相色谱法 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、 5 硼酸与硼砂 无 饺子皮 6 硫氰酸钠 乳及乳制品 无 7 玫瑰红B 调味品 无 8 美术绿 茶叶 无 9 碱性嫩黄 豆制品 SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的 10 工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 测定 11