个人思想汇报司务长.docx

个人思想汇报司务长 篇一：士官司务长年终总结　　士官司务长年终总结　　时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：　　第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。　　第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。　　九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。　　金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。　　第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。　　另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。　　由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。　　总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。篇二：1—2月份思想情况汇报　　思 想 汇 报(本文来自：wwW.xIaocAofanwEn.coM 小草 范文 网:个人思想汇报司务长) 　　本人在一年预备党员期内，在大中队领导的正确带领、关心、教育和战友的帮助下，顺利完成了上级交给的各项任务，紧紧围绕在党支部周围思想稳定。服役态度端正，现将我这两个月的思想工作情况汇报如下：　　一、思想政治方面　　平时能够严格要求自己，积极参加中队组织的党内活动和各项政治教育学习。深刻体会保持共产党员先进性教育的重要性，用党员的先进性来衡量自己，执行党的路线、方针、政策，坚持四项基本原则不动摇，使自己在思想上和行动上能同党中央保持高度的一致，在政治上永不落伍。始终把“扎根警营，奉献消防”作为自己的军旅目标，服从上级的管理与安排，对上级交给的各项工作能够兢兢业业的去完成。　　二、训练、执勤方面　　作为一名中队司务长、大队会计、驾驶员，能按照有关规定严格把关，认真履行职责，对中队给养员、炊事员严格要求，杜绝不必要的开支和违反有关规定的开支。工作中踏踏实实、谦虚谨慎。严禁中队给养员购买腐蚀、腐烂食品，把大家的伙食费利用起来、让大家吃好、健康舒畅.，在维护保养好车辆器材装备方　　面，保证拉得出、打得响和搞好后勤工作的同时，积极主动的参加中队组织的各项训练，不怕苦，不怕累，坚决完成领导交给的各项