从新食品安全法看食品生产企业应注意问题1.pdfVIP

从新食品安全法看食品生产 企业应注意的问题 食品生产监督管理处 2015年9月19日 1/2 解 读 内 容 食品生产企业应注意的问题 食品生产监管措施简介 2 1/2 食品生产部分增加和修改的内容概述 （一）食品生产部分内容有大幅增加 1、第四章食品生产经营分为四节，共51条  第一节 一般规定（共11条，第33条——第43条）  第二节 生产经营过程控制（共23条，第44条——第66条）  第三节 标签、说明书和广告（共7条， 第67条——第73条）  第四节 特殊食品（共10条，第74条——第83条） 2、新的食品安全法第四章比原食安法增加了21条，增加了70%。 3、新的食品安全法第四章中与食品生产有关的内容共37条，占第四 章内容的73%。 3 1/2 食品生产部分增加和修改的内容概述 （二）在保留细化原有制度规定的基础上增加新的要求 对标签、说明书和广告做出更加具体的规定  增加转基因食品标示要求  明确食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定  要求生产日期、保质期等事项应当显著标注  标签、说明书中不影响食品安全且不会造成误导的瑕疵允许企业整改  明确食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责 1/2 三、食品生产部分增加和修改的内容概述 （三）对特殊食品实施严格监管 1、明确三类特殊食品  保健食品  特殊医学用途配方食品  婴幼儿配方食品 1/2 食品生产部分增加和修改的内容概述 （三）对特殊食品实施严格监管 2、对保健食品实施严格监管  建立保健食品原料目录和功能目录制度  建立产品注册和备案制度  明确注册和备案提交材料  对标签、说明书和广告提出特殊要求 1/2 食品生产部分增加和修改的内容概述 （三）对特殊食品实施严格监管 3、对特殊医学用途配方食品实施严格监管  建立特殊医学用途配方食品注册制度  明确注册提交材料  明确特殊医学用途配方食品广告适用药品广告规定 1/2 食品生产部分增加和修改的内容概述 （三）对特殊食品实施严格监管 4、对婴幼儿配方食品实施严格监管  建立婴幼儿配方食品备案制度  建立婴幼儿配方乳粉配方注册制度  禁止分装婴幼儿配方乳粉  禁止同一企业用同一配方生产不同