做合格父母育 健康宝宝.ppt

做合格父母 育健康宝宝 合格父母应具备哪些素质？ 了解儿童体格发育及心理发育的一般规律及保健要点； 为儿童的成长提供科学营养：心理和生理； 合理进行儿童的日常照顾及护理； 了解儿童常见疾病的预防知识； 具备喂养、教育儿童知识和智慧。 儿童健康新概念 身体健康 心理健康 良好的社会适应能力 儿童心理健康的标准 　　 1.智力发育正常 2.情绪良好 　　 3.心理特点与年龄相符合 　　 4.行为协调，反应适度 　　 5.人际关系适应 保障儿童健康的关键 合理安排一日生活 合理营养 科学教养 预防疾病 适当的锻炼 合理安排一日生活 户外活动时间 锻炼时间 进餐时间 睡眠时间 充足的睡眠 作用： 1，促使生长激素分泌 2，加强合成代谢，增强免疫机能 睡眠时间： 新生儿 19—20 小时 1—3 岁 12—13 小时 1月—3月 17—18 小时 3—6 岁 10—12 小时 3月—6月 16—18 小时 6岁 10 小时 6月—1岁 13—14 小时 合理营养 儿童营养新观念 1、营养素：食物、搭配、烹饪方式。 2、营养行为：父母如何喂养/孩子如何进食？ 3、营养氛围：愉快、宽松、和谐、愤怒、压抑、紧张、对立、恐怖。。。。 儿童膳食金字塔 合理营养 (一) 提供幼儿平衡膳食 新生儿~4-6个月： 母乳/配方奶粉，按需哺喂，添加vitD,400u/d。 奶量计算：120ml/kg/d; 进水量计算：150 ml/kg/d; 合理营养 4-6个月：开始添加辅食 添加辅食的准备 1、婴儿的生理准备：4～6月，健康，体 重达6千克以上。 2、家长 （1）意识、知识、技能 （2）炊具、餐具、食品处理设备等。 （3）持之以恒的信念。 合理营养 添加辅食的原则 1、从稀到稠：液体－泥糊状－固体 2、从细到粗 3、从少到多 4、从一种到多种 5、循序渐进，持之以恒。 另：注意小儿大便性质、次数、腹泻及有其他疾病时不加新辅食。 合理营养 添加辅食的顺序 4～6个月：米汁、米糊、乳儿糕、营养米粉、烂粥、菜汁、菜泥、果汁、水果泥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血等。 7～9个月：烂面、饼干、鱼肉蛋肝泥、肉末等。 10～21个月：稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。 合理营养 4~6个月宝宝辅食添加： 1、每日奶量600～800ml，不超过1000ml。 2、提前进行哺乳规律训练，5次/天，间隔3～4 小时。 3、食物呈泥糊状、滑软、易咽，尽量不加调味剂。 4、使用小勺精心喂食，从1～2勺逐渐增加。 5、每种食物添加观察3～5天，无异常再添加新食物。 6、4～6个月每天添加一次。 合理营养 7-9个月：600-800ml母乳/配方奶+2次辅食 7个月添加:粥烂面、碎菜、蛋、鱼、肉、肝泥,饼干馒头片熟土豆、芋头等学习咀嚼,逐步向软饭、面食(馒头、饺子、包子、馄饨),碎肉类过渡。 合理营养 9-12个月： 600-800ml母乳/配方奶+3次辅食辅食为软饭、粥、挂面等,豆制品、碎菜碎肉带馅食品等。 养成不偏食、不挑食的好习惯,学习自己用勺。开始时自己吃几口,然后大人再喂,为断离奶瓶,断离母乳做准备。 不同年龄阶段的食品推荐供给（1-2岁） 不同年龄阶段的食品推荐供给（2-4岁） 不同年龄阶段的食品推荐供给（4-6岁） 合理营养 （二）正确喂养，培养儿童良好饮食行为习惯 不必生搬硬套； 不必特别关注； 定时、定点进食。 禁止边吃边玩，禁止哄骗喂食、追着喂饭。 父母以身作则。 要让宝宝体验饥饿感。 营造愉快、温馨的氛围。 婴幼儿饮食烹调 口味务必清淡，避免辣椒、胡椒、咖喱等刺激性味道，低糖、低盐少油腻 ； 细、软、碎、烂 用新鲜的油煎炸食物 增加食品花色，改善烹调技术 经常更换餐具（汤匙、筷子、用手拿食） 荤素菜搭配、粗细粮搭配、干稀食物搭配、甜咸食物搭配 烹饪食物必须包括三大要素 ? 卫生要素：满足安全、健康需要，防止病从口入； ? 营养要素：满足生理、劳动消耗需要，防止营养不良； ? 美感要素：满足感官、精神需要，提高食欲； 儿童营养的误区 摄入营养素过多：误认为营养素越多越健康。 把粗粮从饭桌上撤下去；粗粮细作（鸡蛋软饼、小米粥）；粗细粮搭配，提高蛋白质利用率 零食多，几乎代替了正餐：误认为零食多可增加营养； 水果代替蔬菜蔬菜:水果=1:1 → 3:1~3:2 饮料（冷饮）代替水； 荤多素少； 儿童喂养中常见问题 纳差： ? 喂养不当——饮食结构不合理、食用零食不合理、不良的进餐环境