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美味的小笼包作文 篇一：美味的小笼包 今天，我介绍一种美味的点心——小笼包。 要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起…… 有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈 妈说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排 队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇 怪地问：“妈妈，你点那么多吃得完吗？”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等 一会儿你就知道了。” 不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻， 一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面 好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子 正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙 忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来， 原来小笼包很烫。妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把 里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按 照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包 一会儿就让我和妈妈吃完了。 听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼 包。 篇二：美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天 下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于 如愿以偿了。 小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小 巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四 溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面 有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸 不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸 好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡 的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹 起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫， 恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼 地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我 把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下 子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞， 把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我 按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一 会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足， 咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去 买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃 得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被 我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。怎么样，心动了？ 西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！ 篇三：美味的小笼包 小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外， 拥趸无数的小笼包！ 小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的 皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是 用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上 好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会 汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时 间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。 吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾 的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不 要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的 皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀 嚼品味，风味绝佳。 小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃 小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢 嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人 喜欢都难！ 伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追 求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁 还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的 退化。