云南省茶产业营销的策略分析.docVIP

云南省茶产业营销的策略分析 　　[摘 要]云南省的茶资源丰富、茶叶种植优势十分明显，近年来茶产业发展比较明显，产业规模也在不断扩大，但是云南省茶叶的产业发展优势并没有被挖掘出来，本文站在营销组合的角度，分析云南省茶产业存在的问题并提出相应的解决方案，以期对云南省的茶产业发展提供借鉴。 　　[关键词]云南省；茶产业；营销方案 　　[中图分类号]F752 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2013）5-0013-02 　　1 云南茶产业的概况 　　云南省地处中国西南边陲，由于独特的地理位置和自然因素，云南省是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省，茶叶生产在云南省农业经济中占有不可替代的位置。云南省是世界公认的茶树原产地和天然基因库，是中国重要的茶叶生产基地和产茶大省，发展茶产业的潜力和优势得天独厚。 　　全省16个地州市129个县市区中，有15个地州市110多个县市区产茶。2012年全省茶产业面积达580万亩，产量达27.35万吨；茶叶综合产值达223.29亿元，较2007年的历史最高水平增加22.39亿元，创历史新高。 　　据云南省农业厅茶叶处统计，茶叶综合产值中工业产值首次突破百亿元，达102.20亿元，同比增加22.91亿元，增长28.89%；农业产值71.09亿元，同比增加15.99亿元，增长29.02%；茶农来自茶产业人均纯收入924元，较上年人均增加235元，增长34.11%。 　　2 从营销组合角度分析云南省茶产业存在的问题 简单地说，从营销理论角度分析，目前云南省茶产业的问题集中在产品、价格、渠道三个方面。 　　2.1 产品方面 　　茶产品质量比较低、产品种类比较单一，产品同质化现象比较明显。之所以出现这些状况，一是在茶叶种植和生产上的不规范，技术标准和质量标准不能与国外同步，产品种类开发意识也比较薄弱；站在国际市场的角度上看，目前云南省茶叶的现状是在品质方面几乎无法与国外的茶产品相抗衡，在出口方面，很难完全打开国外市场，在国外市场的份额很少。这不单单是由于贸易摩擦和绿色壁垒的原因，更重要的是我们自身茶品的品质方面的缺陷造成的。一直以来，我们的茶产品很难达到国外的品质标准，我们再怎么样使劲宣传的“纯天然、纯生态、纯绿色”等美好词汇，在西方人和行业协会看来，也是幌子。他们只注重事实、数据和标准。我们的产品经他们的标准检测，往往是不达标，要么是有什么农药残留过多、要么是缺陷等。或许是西方的标准过于严格，但是，我们既然想打开他们的市场，肯定得按照他们的标准。为什么很多国外产品已进入到中国市场，就受到青睐呢，一个很重要的原因是他们严谨，产品品质好。而我们自己却经常发生由于产品质量导致的不良事件呢？这是一个非常值得深思的问题。 　　2.2 价格方面 　　价格方面来讲，目前市场上茶叶的价格是比较混乱的，这样就给消费者造成了迷惑，进一步损害了茶产品在消费者心目当中的形象。可以说，这反映了我们的茶行业的不规范的问题。混乱的价格不但没有使茶的价值和意义被开发出来，还损害了商家的利益，最重要的是损害了种植户的利益，最终打击了种植户的积极性。从长远来说，这是不利于当地农业经济的发展的，不利于市场的发展。目前云南省有很多茶叶种植户宁肯把茶园荒芜，也不愿意再种植和经营打理茶园了，这不得不说，是一种巨大的资源浪费。据调查得知，这些茶农之所以这样做，无非就是因为从茶叶中获得的利益甚微，倒不如从其他谋生中得到的利益，这与混乱的价格体系是密切相关的。 　　2.3 渠道方面 　　从销售渠道方面来说，也就是云南省茶叶产业产供销供应链存在严重的脱节。第一点就是产业结构不合理。云南省茶叶生产自然经济和半自然经济比重较大，生产与市场需求结合较差，产业链的延伸从意识到实施都没有跟上时代的步伐，即使是传统的绿茶、红茶生产也在科技含量和品质方面存在明显的差距。第二点就是商流不畅。市场经济要求以市场为导向，适应市场需求乃至引导市场产生需求，而云南省普遍未能变传统的坐商为行商，建立畅通的营销网络，没有应用现代高新技术进行市场开拓和客户关系管理，甚至缺乏可行的商务模式。商流的不畅必然制约茶产业的发展。第三点就是物流不畅。茶叶从原料—加工—分销—消费者的转移过程就是物流。尽管近十年来云南省的交通运输得到了巨大的改善，但云南省产茶区多属于边远山区，有规模的茶叶交易市场较少，物流运输成本高，包括滇茶出省、出口也基本是传统方式，缺乏现代物流模式和技术的运用。物流的不畅使得云南省茶叶企业尤其是中小企业对省外、国外市场的开拓增加了困难。第四点就是信息流不畅。信息的作用是巨大的，如有助于市场预测和市场变化的把握、协调生产与销售系统及其策略、为顾客提供优质的产品和服务等，而云南省茶叶信息系统基本上是个空白，这将使云南省茶产业在加盟后的新格局和新