浅谈中医养生PPT.pptVIP

第二节 冬季养生 冬季养生从冬至始，冬至是在每年的12月22日或23日。冬至这一天的白天在一年中最短。过了冬至后，白天的时间渐渐延长。从阴阳学观点看，“冬至一阳生”冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，是养身进补的最佳季节。 为什么要在冬天进补？ 1、中医认为冬季是一年四季中进补的最好季节。冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正如《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。”又说：“冬三月者为封藏。”也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期。 为什么要在冬天进补？ 2、冬季人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，气血流动趋于缓慢，处于“冬藏”状态，此时进补，有利于把精华物质储存在体内。 3、在冬令季节里，人的食欲比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。俗话说“冬令一进补，春天可打虎”，是很有道理的。 为什么要在冬天进补？ 4、冬令进补能预防疾病的发生，以达到养生健体的目的，正象《内经》所说：“藏于精者，春不病温”，即在冬令进补，能使“精气”储存于体内，到春天就不会患病。反之，如不能做到这一点，那就会“冬不藏精，春必病温”这体现中医预防为主的思想。现代研究发现，冬令进补，可起到调节免疫、加强人体免疫功能等作用。 冬季日常养生保健 1、晨起按摩面部：美容益智体操； 2、梳头：中国古代的《养生论》中： 晨起 “每朝梳头一二百下”； 3、吃好早餐：不吃早餐人易老； 4、中午小睡一会儿：改善大脑疲劳； 冬季日常养生保健 5、散步：最佳的健身方法 6、晚餐喝粥：防止三高，有助睡眠 冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还有养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥及山药粥、益气养阴的大枣粥等。 冬季日常养生保健 7、入睡前泡脚 ：活血通络，强身保健。用木质桶，水要一直浸泡到小腿。水温在40摄氏度左右，要随时添加热水。 中药泡脚更有效: 可在水中放几片当归、红花、川断及金银花等。活血补肾，防止冬天皮肤干燥、皴裂。 8、按摩足底：强身健体、增强免疫力 冬季日常养生保健 9、天冷也通风冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是不好的习惯。人深夜时人体抵抗力下降，除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。 冬季的饮食原则 1、保证热能供给。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温影响，热量散失消耗过多，因此首先应保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 2、摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量占总热量的15-17%。摄入的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增加人体的耐寒和抗病能力。 冬季的饮食原则 3、冬天可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A。 4、要经常调换品种。在冬季上市的蔬菜中，除青菜、大白菜外，还应选择花色蔬菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。 冬令食疗佳品 核桃 治肾虚 补大脑 止咳喘 利须颜 防便秘 抗衰老 荸荠 润肺养胃，生津明目，预防及治疗“上火”引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等 萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。 萝卜丝鲫鱼汤 中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。 百合红枣莲子银耳汤 百合能安定心神、活络气血，润肺止咳、生津滋阴的功效。 莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。 银耳能滋阴养颜，分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 山药血米粥 山药100克切片糯米 100克，米仁100克用水泡开，芡实100g，煮成粥。 痰湿体质 ——形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。 当归羊肉汤 羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。 如果阳虚不明显，又想食用本药膳，可以在其中加白萝卜和枸杞调节，一般体质者就可以享受此美食了。 红枣 益气养血、健脾益智、抗疲劳 保肝脏、增强机体免疫力。 民间有“一天吃三枣，终身不显 老”之说。冬天多食枣