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九年级化学下册科粤版课件:8.4 常见的盐 (共30张).ppt
* 第八章 常见的酸、碱、盐 §8.4常见的盐 定义 由金属离子和酸根离子组成的化合物通称为盐 组成特点 阳离子 阳离子都是金属(或铵根)离子 阴离子 阴离子都是酸根离子 得到方法 不同的盐可以由酸和碱发生中和反应得到 分类 根据阳离子 钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等 根据阴离子 硫酸盐、硝酸盐、盐酸盐、碳酸盐等 盐的组成 第1课时 俗称 食盐的主要成分 物理性质 白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈中性,溶解度受温度影响不大 用途 食品加工中作调味品、作防腐剂;农业上用NaCl溶液来选种;医疗中制医用生理盐水(0.9% NaCl溶液);工业上用氯化钠为原料制取盐酸、氯气等化工产品。 分布 自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠 获得 海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐,通过让水分蒸发,使食盐溶液达到饱和,继续蒸发,食盐以晶体的形式析出。 牢记 (1)粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂) (2)用工业盐(亚硝酸钠)烹调食物会引起中毒 (3)食盐是盐,反之,盐不只是指食盐,食盐是一种物质,而盐是一类物质,食盐是盐的一种。 (4)Na+ :维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换 Cl- :促生盐酸、帮助消化,增进食欲 氯化钠 物理性质 多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末,不溶于水 化学性质 和酸反应 CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑ 高温分解 CaCO3 CaO+CO2↑ 存在 石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙 用途 建筑装饰材料;补钙剂;制生石灰制熟石灰、水泥,炼铁、炼钢的原料。 碳酸钙(石灰石的主要成分) 物质 碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 物理性质 白色晶体,易溶于水,水溶液呈碱性 白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱碱性 化学性质 易风化 较易分解 俗 称 纯碱(因水溶液呈碱性)、苏打 小苏打 用 途 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 制糕点所用的发酵粉;医疗上用于治疗胃酸过多 牢记 (1)碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O。碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。 (2)风化:碳酸钠晶体常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成Na2CO3粉末。(化学变化) (3)我国制碱专家侯德榜发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法,提高了原料利用率,降低了成本,被世界公认,称之为“侯氏联合制碱法”,其所生产的碳酸钠的水溶液呈碱性,ph>7,故俗称纯碱,但它其实是一种。 CaCO3 + H C l BaCl2 + H2SO4 FeCl3 + NaOH Na2CO3 + Ca(OH)2 AgNO3 + HC l CuSO4 + KOH CaCl2 + CO2↑+ H2O 2 H C l + BaSO4↓ 2 NaC l + Fe(OH)3 ↓ 3 3 NaOH + CaCO3 ↓ 2 HNO3 + AgC l ↓ K2SO4 + Cu(OH)2 ↓ 2 完成下列反应的化学方程式: 盐的化学性质 1.盐能与酸反应,生成新的盐和新的酸。 2.盐能与碱反应,生成新的盐和新的碱。 请完成以下实验,并注意观察实验现象: ⑴ 将无锈的铁钉放到CuSO4溶液中 ⑵ 将铜片放到Ag(NO3)2溶液中 实验现象:________________________________ 实验现象:_______________________________ 化学方程式:_____________________________ 化学方程式:______________________________ 溶液颜色变浅,铁钉表面有红色固体生成。 溶液变蓝,铜片表面有银白色固体生成。 Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu Cu + 2AgNO3 Cu(NO3)2 + 2Ag 盐的化学性质 1.盐能与酸反应,生成新的盐和新的酸。 2.盐能与碱反应,生成新的盐和新的碱。 3.盐能与另一种盐反应,生成两种新的盐。 4.盐能与金属反应,生成一种新金属和一种新盐。 请各小组完成以下实验,并注意观察实验现象: ⑴ 少量的Na C l溶液中滴加AgNO3溶液 ⑵ 少量的Na2SO4 溶液中滴加BaCl2 溶液 实验现象:_____________________________ 实验现象:_____________________________ 化学方程式:_____________________________ 化学方程式:_____________________________ 溶液变浑(产生白色沉淀)。 溶液变浑(产生白色沉淀)。 Na
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