九江市水产养殖业的现状及建议.docVIP

九江市水产养殖业的现状及建议 　　摘要 本文介绍了九江市水产养殖业的基本情况，并阐述了其主要特色，同时提出了相应建议，以期为该市养殖业发展提供科学参考。 　　关键词 水产养殖业；基本情况；主要特色；建议；江西九江 　　中图分类号 F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）02-0247-02 　　为提升产业水平、助力脱贫攻坚，经上报县有关部门同意，于9月23―24日组织无为县姚沟镇部分镇村干部、水产养殖协会骨干会员一行24人赴江西省九江市凯瑞生态农业发展有限公司、江西省大家食品有限公司、九江市水产品批发销售市场、九江市大闸蟹行业协会总部、彭泽县现代化农业示范园及万亩稻虾生态养殖基地等考察学习，旨在学习借鉴先进的养殖模式、产品深加工技术、市场销售开拓理念，以促进姚沟镇水产养殖业转型升级，达到相互交流、合作共赢的目的。 　　1 基本情况 　　1.1 九江市水产品批发销售市场 　　九江市水产品批发市场是九江市鄱阳湖大闸蟹养殖协会管辖下运营的专业水产品批发市场，水产品种多，种类齐全，主营鄱阳湖大闸蟹、彭泽鲫、刀鱼等。水产批发市场制定了严格的管理制度，凡进入该市场的水产品批发商均需自觉接受水产批发市场的管理和监督。该市场每天平均成交量逾60万元，既是周边乃至全国水产品销售的重要中转站，也是鄱阳湖品牌的当地大闸蟹、彭泽鲫、刀鱼等名特优新水产品销往全国各地的始发地。 　　1.2 凯瑞生态农业发展有限公司 　　九江凯瑞生态农业开发有限公司是一家集鄱阳湖品牌系列的虾蟹稻养殖技术开发、生物科技、互联网、虾蟹产品加工、物流配送于一体的新型农业产业化省级龙头企业。公司基地座落于水资源丰富、水质优良的彭泽县太泊湖区域，是全国淡水渔业重点县、江西省渔业十强县、中国鲫鱼之乡，九江市委、市政府把彭泽列为鄱阳湖牌大闸蟹和小龙虾的主产区，彭泽县委、县政府更是将太泊湖区域列为全国现代农业示范园区和水产产业园区。为及时抓住机遇，发挥区域优势、产业优势、市场优势，凯瑞公司联合经济实力强、资产优良、诚信记录好、经营管理机制符合市场经济要求的农民专业合作社、家庭农场、养殖大户在彭泽县区域创建虾蟹稻田万亩基地。 　　为了加强品牌营销，打响鄱阳湖品牌，凯瑞公司凭借多年销售螃蟹、龙虾的历史，于2012年向江西省申请“鄱阳湖”品牌使用，江西省渔业协会将鄱阳湖这块金字招牌授予公司来牵头打造，现如今凯瑞公司在全国已开办鄱阳湖大闸蟹小龙虾专卖店147家，其中江西省46家。2015年销售额2.45亿元，每天销售螃蟹30 t、龙虾50 t，是目前江西省最大的销售商。 　　?P瑞公司在省、市、县有关部门的大力支持和关心下，在彭泽县太泊湖、马当、浪溪、棉船等乡镇流转了土地逾666.7 hm2，实行产业化经营、高标准生产、科学化养殖、品牌化运作，正在建设大学生返乡创业园和电商平台，引进台商入驻多元化种养、多功能化试点模式，继续加大土地流转，尤其是虾蟹稻共作模式，因其效益好，可产有机稻6 t/hm2、大闸蟹2 250 kg/hm2、龙虾2 250 kg/hm2，得到了农民的广泛认可，实现了稻养虾蟹、虾蟹肥稻、虾肥蟹肥、虾蟹稻香，实现了植物和动物的和谐共生，真正达到了稳粮增收的效果。为方便农户经营，凯瑞大规模投资为当地进行土地平整、水电路网建设，虾蟹稻共作基地田块一般按2.0～3.3 hm2/块的标准规划，土地利用率得到大大提高，承包经营的平均纯利润逾7.5万元/hm2。在技术上，加强虾蟹稻共作种养技术指导，为养殖户提供产前、产中、产后全程技术培训和跟踪服务。在风险防控上，协调保险公司，为养殖户开展虾蟹政策性保险，降低养殖风险。目前已带动周边农户2 656户增产增收，力争3年内带动大户1 300户，促进水产产业转型和农民增收。实现销售收入超过10亿元，创造就业岗位逾1 000个，带动周边农户实现收入翻番增长，全面实现一、二、三产业的融合发展。 　　凯瑞公司为打造产业链，为彭泽县虾蟹养殖基地配套，公司将在基地建设1万t冷库、1 000 t精深加工厂、2万t虾蟹饮料厂，开展产品检验、土壤改良、生物杀虫、培训中心及物流配送。2017年投产，项目建成后极大地满足了基地虾蟹的生产要求，也改善了周边县虾蟹销售难问题，形成产加销、贸加农一体化经营，与农民利益联结紧密，并且产业链完整深度融合[1]。 　　凯瑞公司计划5年内以彭泽县基地虾蟹稻养殖模式带动周边县养殖超6 666.7 hm2，产值达50亿元，成为虾蟹稻共作养殖样板工程。 　　1.3 九江市鄱阳湖大闸蟹行业协会 　　第一次会员大会暨成立大会于2016年11月16日在九江市开发区恒盛科技园隆重召开，来自全市9个县、市、区的基层第一线的从事鄱阳湖大闸蟹生产和销售的会员们全部到会。会议还邀请了各县、市、