第三章-第二节细胞膜和细胞壁教学设计-苏教版.docVIP

PAGE PAGE 1 第三章 第二节细胞膜和细胞壁教学设计 1 教学目标： （1）知识目标： ①掌握细胞膜的结构、结构特点和功能 ②识记细胞壁的化学成分和功能 （2）能力目标： ①培养学生识别生物图的能力 ②培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力 ③培养学生形象思维与逻辑思维能力 （3）情感目标： ①让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点 ②树立结构与功能相适应的观点 2 教学重点： 细胞膜的内部结构和结构特点 3 教学难点： 多种化合物如何有序排列、组合构成完整的细胞膜; 细胞膜结构的流动性 4 教学设想 本节课是苏教版教材《高中生物必修1：分子与细胞》第三章第二节“细胞膜和细胞壁”的内容，重点是细胞膜的分子结构和结构特点。它是后面学习物质的跨膜运输和学习具有膜的细胞器等内容的基础。学生在前面学习了细胞的化学成分后，对细胞的化学成分及其作用有了较为全面的认识，这对本节新知识学习做好铺垫。但各种化学成分并不能单独表现出生命活动，对于组成细胞膜的各种化合物如何有序组合而形成完整的结构，以及表现出的结构特点和与结构相适应的功能这些内容是学生首次接触的，是从微观领域来了解和认识，较抽象，且结论性知识较多，要让学生以极大的兴趣，较高的效率掌握，需对教学设计下一番功夫。 本人主要通过创设问题情景让学生思考、讨论，通过运用科学实验史料让学生分析、探究，培养学生建构生物学知识的能力。这样不仅强化知识结论的形成过程，使学生能感受到形成知识的乐趣，更有利于培养学生科学的思维方式和能力，同时也有利于知识的掌握。通过分组合作制作细胞膜的结构模型来加强学生的合作交流，及时了解学生掌握知识的情况。高中生物课程标准提出了“提高生物科学素养，面向全体学生，倡导自主、探究和合作性学习”这一理念，本节教学设计充分体现了该理念。 5 教学方法设计 以“问题导学法”为核心，以“自主、探究、合作”为学生学习的基本方式，以培养学生的科学素养为指导，采用“呈现科学实验史料——提出问题——学生思考、分析、讨论——得出结论，建构知识——分组合作制作模型”的教学模式，融合直观式、讨论法、比较法、归纳法等多种教学方法，实现课堂上师生互动、生生互动。 6 教具准备 制作多媒体课件 7 学生活动设计 （1）材料准备：橡皮泥、硬质泡沫、塑料薄膜、铁丝、纸板、直尺等。 （2）分组合作,用预先准备的各种材料制作细胞膜结构模型 （3）制作速度快、模型完整的小组代表上讲台演示 8 教学过程 [导课] 问题：生物体生命活动的基本单位是细胞，这样的说法对吗？学生回答(略)强调：除病毒等少数种类外，生物体生命活动的基本单位是细胞。细胞一般很微小，如何看到内部结构？学生回答(略)。讲述：显微镜下看到细胞的形状、大小和种类不同，但人们将自然界的细胞分为两类——原核细胞和真核细胞。下面我们将讨论真核细胞的结构。 [新课] (屏幕呈现一动物细胞的显微结构图) 讲述：真核细胞的最外层有一层膜状结构是细胞膜，大家仔细观察,能否看到细胞膜的内部结构?回答：看不清。 讲述：细胞膜很薄，科学研究发现其厚度是7×10-6～1×10-5mm 一、探究细胞膜的化学成分 问题：构成细胞的化合物中，细胞膜主要由哪些成分组成？ 屏幕出示资料1：1895年，欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样，脂溶性物质比非脂溶性物质更容易透过细胞膜进入细胞中。 思考：从资料中你可得知细胞膜中含有什么成分？依据是什么？ 学生回答：（略） 屏幕出示资料2：20世纪初，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，并且发现细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。 思考：由此推测，细胞膜上最有可能还含哪种化合物？ 学生回答：（略） 小结：通过科学家对细胞膜化学成分的深层研究发现：细胞膜上确有蛋白质分子存在。细胞膜中的脂质主要是磷脂。 屏幕出示细胞膜的主要化学成分示意图如下：（边出示边讲述） 头部 细胞膜的主要成分 尾部 磷脂 蛋白质 糖蛋白 通过以上分析我们已知道细胞膜的主要成分，问题：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是怎样进一步组合起来形成完整的细胞膜？ 二、探索细胞膜的结构 屏幕出示资料3：1917年,郎姆瓦将磷脂溶于苯和水中,当苯挥发完后,磷脂分子分布散乱,经过推挤,磷脂分子排成单层,而且其磷酸基团的极性头部都浸入水中。（如下图） 空气 水 思考：从磷脂分子的排布情况看，磷脂分子的头部和尾部与水的亲和