门店运营管理指导书.pdf

门店产品销售区域 管理手册 一、前言 1、适用范围： 本手册用于公司各连锁店的营运人员作为店面销售区域工作的 指南。 2、目的： 全面地介绍了销售区域的营运工作，有助于营运管理及销售人 员迅速建立连锁经营的概念与统一管理模式。 3、益处： 更快地掌握商场销售工作的流程、规范，提高销售业绩减少损 耗，提高管理效率，减少人为混乱状况。教育员工树立服务第一的 理念，以规范管理、规范行为使全体员工内心树立起强烈的服务、 销售观念。理解有更好的服务，才有更高的销售，才有更多的利益。 二、店内标识 （一）价格标签 即物价牌，用于向顾客展示商品的名称、重量、产地、价格等 信息的工具。规范物价牌的使用可以提升门店的形象水平，更好的 为顾客服务。 1、内容：商品名称、产地、等级、规格、计量单位、售价、条 形码、货号、供应商号码等。 2、价格标签的管理规范 1 价格标签只能由电脑打印，不能手写涂改，要保持物价签的整 洁。 价格标签的位置不允许随意移动，统一摆放在商品排面的左下 角。 摆放在层板货架的商品要做到一货一签，货签对位。 价格标签方向不允许倒置，不允许背面朝向顾客，不允许叠层 放置。 价格发生变动时要及时更换新的价格标签，以免引起顾客的误 会。 过期作废的价格标签，必须统一回收处理，营业卖场的任何地 方、任何时间不得有散落的价格标签。 （二）POP 宣传牌 即含有价格讯息的POP牌，有统一的用纸和规格，起到扩大店 内宣传的 作用。 （三）条形码 即商品信息的符号，分国际码 （自然码）和店内码两种，有13 位和8位之分。举例说明13位国际条形码的含义： 3 7 6 0 1 7 9 0 1 0 1 0 7 合生元呵护900g 3段奶粉 出产国家 厂家商号 产品编码 校验码 条形码图中13位数字所代表的意义是:前3位前缀码表示商品 的出产地区(国家)。接着的4位数字表示所属厂家的商号，这是由 2 所在国家(或地区)的编码机构统一编配给所申请的商号的。再接下 来的5位数是个别货品号码，由厂家先行将产品分门别类，再逐一 编码，厂家一共可对10万项货品进行编码。最后1位是电脑校验码。 特性：条码具有唯一性，即不同厂家、不同型号，不同口味的产品 均有不同条码。 常用国际条形码前缀对照表： 前缀码 编码组织所 前缀码 编码组织所 在 国 家 在 国 家 ( 或地区 ) ( 或地区 ) 000～019 030～039 美国 690 ～ 中国 060～139 695 300～379 法国 870 ～ 荷兰 879 400～440 德国 940 ～ 新西兰 949 888 新加坡 930 ～ 澳大利 939 亚 450～459 日本 880 韩国 490～499 （四）※说明牌