5.3汽化和液化教学讲义.ppt

液态 气态 汽化 液化 （吸热） （放热） 蒸发 沸腾 降温 加压 家庭用的液化石油气是在常温下用???? 的方法，使石油气液化后储存在钢瓶的． 下列现象中属于水蒸气液化现象的是(? ) A．水泥地面上的水慢慢消失了 B．秋天早晨的雾 C．冰块化成了水 D．喝茶水时水面上的“白气” 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行． 一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发， 余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或 等于）． 蒸发 汽化 任何 低于 火箭刚点火发射时, 高温火焰向下喷射到发射台面, 一般物质遇到如此高温就会熔化。为了保护火箭发射台, 必须在发射台底建一个大水池。我国发射“神舟五号”宇宙飞船时，运载火箭点火后离开发射台升空的瞬间，火箭底部涌出庞大的白色“气团”。这一白色“气团”是什么？它是怎样形成的？分析台底受保护的道理。 白色“气团”是大量的小水滴；它是水蒸气液化形成的；因为水池中的水急剧沸腾，吸收大量的热量使发射台底部的温度不致升得太高，从而保护发射台. * 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤，是因为水蒸发带走了许多热量. 天热时,狗靠伸长舌头散热 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热. 【探究“火洲”坎儿井】 1、坎儿井：是一个 工程，输水过程中可以减少水的 。 地下灌溉 蒸发和渗漏 2、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 （1）地表下的温度低 （2）与空气的接触面积小 （3）地表下基本上不通风 3、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗？ （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度 汽化的另一种方式： 沸腾 你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？ 这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究吧！ 学生实验:探究水的沸腾 1.提出问题 2.猜想 ①水沸腾有什么特征？ ②水沸腾需要什么条件？ ③水沸腾后如果继续加热，温度会不会变化？ ④水越来越少了（熬干了），水去哪里了？ ①水沸腾时有大量气泡产生；②水沸腾过程中需要吸热；③水沸腾过程中，如果继续加热，温度不变；④水由液态变为气态，到空气中去了 实验探究：水的沸腾 3、实验器材 1、水的沸腾现象是剧烈的还是平和的， 汽化在那些部位发生？ 2、沸腾前后水的温度变化情况如何？ 3、水沸腾后移去酒精灯，那么沸腾是否继续进行，说明什么？ 实验探究：水的沸腾 4、水中气泡的变化 4、注意观察下列实验现象 实验探究：水的沸腾 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 5、实验数据表格： 时间/min 温度/℃ 6、绘制温度随时间变化的图像 温度计的示数升高 温度升高过程中，水中出现气泡。刚开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声。后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了。 ②.当温度升高过程中，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？ ①.点燃酒精灯后，温度计的示数变化情况 7、实验现象： 根据气泡上升，变大，上升到水面破裂. 说明水沸腾是在液体表面和内部 同时发生的剧烈的汽化现象 沸腾前 沸腾时 观察阶段 观察要求 沸腾前 沸腾时 气泡 温度 声音 观察水的沸腾 由大到小 由小变大 逐渐升高 保持不变 大 小 答:示数不变。也就是说：水沸腾过程中温度不变 ③. 水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？ ④撤掉酒精灯，停止对沸腾的水加热，水还会继续沸腾吗？ 答:不会继续沸腾。 根据水沸腾时温度不变， 说明：水沸腾在一定温度下发生. 液体沸腾时的温度叫做沸点 根据撤掉酒精灯水不沸腾， 说明：液体在沸腾过程中需要吸热. 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 8、沸腾前水的温度变化情况： ①沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ②液体在沸腾过程中，温度保持不变。 ③液体沸腾的条件是：温度达到沸点，继续吸热。 【讨论和交流】 水沸腾时的温度为什么不是100℃而