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澳大利亚概况简介[一]
澳大利亚的饮食 澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地。 以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。 谈到饮食文化, 最值得一提的是亚洲食品在澳洲的兴盛. 如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐. 从19世纪50 年代淘金潮开始, 华工就已经把中餐带进澳大利亚. 当时的 许多小城镇都可以找到中餐馆.20世纪初, 糖醋排骨, 黑椒 牛柳, 咕老肉, 杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜 肴. 现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆. 在 大城市里的唐人街,中餐馆,酒楼更是鳞次栉比, 枚不胜举. 据说在各国风味餐馆中中餐的数目是最多的。 现在最为流行的亚洲餐依次为中餐, 泰餐, 日餐, 韩餐, 越 餐和马来餐。 澳大利亚特产 澳大利亚的特产并不多, 但都极高富澳洲特色. 主要特产有 羊毛, 羊皮, 土著木刻, T恤衫, 澳洲宝石(蛋白石)等 澳大利亚的手工艺十分发达, 手工艺品主要有艺术陶瓷, 编 织制品, 玻璃艺术品, 皮革制品, 珠宝饰物等. 在一些工艺品 商店里还有木制或金属制的悉尼歌剧院,袋鼠,树熊和鸸鹋 的模型, 这些都是澳大利亚的象征, 很有纪念意义. 另外澳大利亚土著工艺品也集中表现了土著人在澳大利 亚数万年的历史和文化. 这些工艺品包括飞去来器, 树皮 画, 布画, 手工贬值, 木雕, 木吹乐器等, 这些商品很容易买 到, 但价格比较昂贵. Synopsis This guide to Australia covers the vast continent in comprehensive detail. It provides details of various types of accommodation, from budget to five star; places to eat; different activities, such as ballooning over the Blue Mountains and surfing in Sydney; and a section on Aboriginal Australia. 骆 驼 澳大利亚留学 凭借强大的教育实力和突 出的教育成就,澳大利亚 已成为与英国,美国,加拿 大并列的四大教育出口国 之一。目前,外国留学生已 占到澳大利亚高校学生总 数的15%,其中80%来自亚洲 地区.中国大陆赴澳留学人 数呈快速增长趋势,2000年 超过8000人 2000年悉尼奥运会 The Sydney 2000 Games were the largest yet, with 10,651 athletes competing in 300 events. Despite their size, they were well organised, renewing faith in the Olympic Movement. Birgit Fischer earned two gold medals in canoeing to become the first woman in any sport to win medals 20 years apart. Judoka Ryoko Tamura lost in the final in both Barcelona and Atlanta, but came back to win the gold medal in Sydney. Steve Redgrave became the first rower to win gold medals at five consecutive Olympics. The US softball team won in stirring fashion, losing three games in a row and then coming back to defeat each of the teams they had lost to. 本届3只奥运吉祥物分 别是鸭嘴兽赛德、针鼹 米利和食鱼鸟奥利。赛 德代表了悉尼和大海, 米利代表了新千禧年和 大地,奥利则代表了奥 运会和天空。 悉尼奥运会吉祥
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