[作物栽培学课件1甘蔗-(精品课件).ppt

单位面积产糖量 单位面积产糖量比单位面积蔗茎产量更为重要。 构成单位面积含糖量的因素是单位面积蔗茎产量和蔗茎蔗糖分。 产糖量的形成过程其实质是甘蔗生长的全过程，但从对糖分积累的影响来看，伸长期、工艺成熟期和生理成熟期的影响较大，而工艺成熟期的影响是最大的，不仅提高糖份且增加茎比重。 §3甘蔗栽培技术 　　　高糖高产的技术指标是：第一争取较多的有效茎数；第二采用大茎高糖良种；第三是适时操作，利用天时地利。 土壤培肥 蔗田准备 下种 甘蔗营养特点与施肥 甘蔗需水与水分管理 田间管理 与收获 一、土壤培肥 　　　甘蔗对土壤要求深、松、细、平、肥。 　　　深是耕层厚度40～45cm；松是土壤团粒是水稳性的团粒结构，质地松而不散，软而不硬；细是土粒细而不粉，通气良好；平是蔗地平坦有利于均匀接受水肥气热；肥是深松细平的综合能力，即有良好的供应水肥气热的能力，且保水、保肥能力强，无毒。 二、蔗田准备 深耕深松 行距与开植沟 施基肥 行距的大小应考虑气候、品种、耕作水平、施肥数量等因素。采用机械化种植和收获的蔗田行距一般为1.25～1.3m，人工种植和收获的蔗田一般在0.8～1.0m。 植沟的深浅，要根据地下水位和土层厚薄来考虑，山坡旱地土层深厚宜深开沟；排水不良低洼地和地下水位高时宜浅；一般沟深25～30cm为宜，沟底宽25cm左右。 　　　以每公顷产蔗茎150 t计，每公顷施基肥：15t 左右有机肥，1500kg钙镁磷肥，450kg的氯化钾肥，75～150kg的尿素。 　　　肥量大，在犁耙地时全面撒施；滤泥、煤灰可作盖种之用。若肥少或机械操作的，磷、钾肥可一次性于下种时集中沟底施用；若钾肥多，也可留一部分作追肥。 三、下种 种苗选择 种苗处理 　　砍种 、浸种消毒 、催芽 种植 　　合理密植 　　下种期 　　下种量 　　下种方式 　　　合理密植是根据当地自然环境条件、耕作制度、栽培水平等实际情况，在单位面积内采用合理的下种量，合理的种植规格，使种苗均匀分布于全田；由人工调控或自身反馈，形成足够苗数，使群体和个体得到协调发展；株高、茎粗、有效茎数及茎比重4者之间都得到充分发展与生长；最终达到高产优质低耗高效益的目的。 甘蔗可分为春植、夏植、秋植、冬植和宿根共5个类型。 秋植甘蔗在立秋至霜降前下种，次年11～12月收获。 冬植甘蔗是指立冬至立春(11月～次年1月)下种的甘蔗。 夏植甘蔗于5～6月下种。 春植蔗一般在1～4月份下种。 宿根蔗是指上一季甘蔗收获后留在地下的蔗蔸的侧芽萌发后，经过栽培管理后而成的一季甘蔗。 根据当地气候、水肥条件、人工管理或机械操作、栽培管理水平来定。 在华南地区下种量要少些。云贵川及华中、华东等蔗区，下种量要多些。 生产上，推荐的下种量一般为：　　　　大茎种105000～120000芽/hm2，　　　　中茎种120000～150000芽/hm2，　　　　小茎种150000～180000芽/hm2。 　　　有双行品字形条播、双行顶接条播、三行顶接条播、单行顶接条播、两行半或梯形横播等方法。 四、甘蔗营养特点与施肥 甘蔗需肥特点 甘蔗一生中以钾需要最多，氮次之，磷较少。 吸肥规律：幼苗期吸收占总肥量的1%；分蘖期占7%～8%；伸长期吸氮肥占50%，磷、钾各占70%；成熟期较少，氮占30%～40%，磷、钾各占20%，表现为“两头少，中间多”的吸肥规律。 甘蔗施肥技术 氮肥施用技术 　　　土壤中碱解氮少到100mg/kg时即近需肥临界值。在中等肥力土壤条件，一般以每公顷产蔗90～105t计，每公顷施纯氮300～375kg，分2～3次施用。基肥60～75kg，占总肥量20%～25%；分蘖期壮苗攻蘖90kg～105kg，占25%～30%；伸长盛期135～195kg，约占45%～56%。 磷肥施用技术 　　缺磷的临界值是10mg/kg。因磷移动性很小，也易被土壤酸固定，因此磷肥要集中施，防止大面积接触土壤，要求提早作基肥一次施完。 钾肥施用技术 　　要求早施，集中施，配合氮、磷施；也可作基肥一次性施完。高产田中，在中等肥力土壤每公顷一般施K2O 180～225kg。 钙肥施用技术 　　施石灰能改良土壤，中和酸，增强抗病虫能力。石灰一般作基肥，也可在后期淋石灰水。施石灰应注意，不能与过磷酸钙、人畜类尿存放或混合施用，以防氮、磷的损失。 五、甘蔗需水与水分管理 甘蔗的需水特性 在生长过程中每合成1 g干物质需耗水366～500 g。 甘蔗一生需水规律是润—湿—润—干。土壤水分在田间持水量的50%～70%，甘蔗萌芽出土正常；分蘖期蔗田以润为好；在伸长期要保证足够水分；甘蔗后期，糖分不断积累，要求有干燥、凉爽温差大的环境，田间水分只要维持滋润状态。 六、