安徽茶叶生产现状特点及发展建议.doc

安徽茶叶生产现状、特点及发展建议 我省茶叶种植历史悠久，在全国占有重要地位。至上世纪九十年代初，茶园面积仍居全国第二、三位，产量位居前五，产茶、制茶历史悠长，名茶众多，中国十大经典名茶安徽占有三四。但上世纪九十年代之后，由于多方面因素，茶叶生产开始停滞不前，在全国的地位出现下滑，与周边省份出现差距并逐渐拉大，茶叶生产面临严峻局面。 一、安徽茶叶生产的现状和特点 安徽位于长江中下游地区，气候温和湿润，四季分明，整体地貌基本分为淮北平原、江淮丘陵山地、皖南皖西山区三类。全省国土面积中，山地占31.2％，丘陵占29.5％ ，平原占31.3％，山地及丘陵占全省超过60%，适宜茶叶种植，特别是南部黄山和西南大别山区，是我省茶叶的主要生产加工地。 （一）茶园面积虽居全国前列，但近年发展缓慢，产茶大省优势逐渐丧失。上世纪70年代中期，我省茶园已经达到100多万亩，基本保持在全国前列。1990年达到178万亩，占全国茶园面积的11.2%，仅次于浙江和云南，居全国第三位，而采摘面积超过云南，位居第二位。但上世纪90年代开始，由于种种原因，茶园面积增长缓慢，出现波动，占全国比重逐年下降，位次下滑，2010年虽突破200万亩，但占全国的比重下降为6.8%，2012年224.5万亩，占全国6.6%，茶叶大省的地位有所动摇。 全国茶叶生产前十位省份茶园面积 单位：万亩 地区 1990年 2000年 2010年 2012年 1991-2012年 2000-2012年 增长% 平均% 增长% 平均% 全国 1592.0 1633.5 2955.1 3419.8 114.8 3.5 109.4 6.4 浙江 244.3 193.4 266.9 274.5 12.4 0.5 42.0 3.0 安徽 178.1 162.6 200.3 224.5 26.1 1.1 38.1 2.7 占全国% 11.2 10.0 6.8 6.6 福建 175.1 193.8 301.8 332.2 89.7 3.0 71.4 4.6 河南 22.1 31.1 97.7 131.4 494.8 8.4 323.3 12.8 湖北 114.6 181.5 321.9 390.2 240.5 5.7 115.0 6.6 湖南 143.8 111.2 145.4 163.2 13.5 0.6 46.9 3.3 广东 64.4 64.8 61.2 62.8 -2.6 -0.1 -3.2 -0.3 四川 159.4 124.2 328.4 399.8 150.8 4.3 221.9 10.2 贵州 49.7 67.2 250.8 377.3 659.1 9.7 461.4 15.5 云南 240.6 251.1 551.5 584.5 142.9 4.1 132.8 7.3 （二）茶叶产量虽逐年有所增加，但增长比较缓慢，茶叶生产几近低谷。1987年我省茶叶产量突破5万吨，达到5.1万吨，占全国产量超过10%。经过近20年，2006年才突破6万吨，2012年9.5万吨，但占全国的比重下降为5.3%。从发展看，1991年到2000年由于茶园面积下降8.7%，产量下降15.3%，占全国的比重下降为6.6%；2012年产量比2000年增长1.1倍，平均每年增长6.4%，慢于全国的8.4%，福建的8.1%、云南的10.8%，增长相对较慢。 全国茶叶生产前十位省份茶叶产量 单位：吨 地区 1990年 2000年 2010年 2012年 1991-2012年 2000-2012年 增长% 平均% 增长% 平均% 全国 540070 683324 1475069 1789753 231.4 5.6 161.9 8.4 浙江 116972 116352 162746 174840 49.5 1.8 50.3 3.5 安徽 53581 45376 83276 95374 78.0 2.7 110.2 6.4 占全国% 9.9 6.6 5.6 5.3 福建 58221 125969 272616 320958 451.3 8.1 154.8 8.1 河南 3567 9163 42732 51374 1340.3 12.9 460.7 15.4 湖北 28443 63703 165709 206984 627.7 9.4 224.9 10.3 湖南 73897 57294 117678 135346 83.2 2.8 136.2 7.4 广东 25869 42124 53319 63095 143.9 4.1 49.8 3.4 四川 58093 54513 169276 210201 261.8 6.0 285.6 11.9 贵州 13522 18376 52262 74359 449.9 8.1 304.7 12