我的家乡改革开 放40年——唐朋.pptxVIP

魅力成都欢迎您我的家乡改革开放40年;一、成都简介;二、改革40年前后;成都市貌变化;成都衣着变化;90年代： 超短裙出现，女性对服装诉求越来越趋向突现个性、标新立异，同时唐装走向世界。94年夏日，成都的姑娘们身着长裙走在大街上。当年，姑娘们这种装扮曾被认为具有大胆、奔放、俏皮的特色;1.20世纪80年代初，全国掀起川菜热 改革开放后，成都餐饮界再次躁动起来，迎来了明清、抗战后的第三次发展高峰！川菜在成都红火得不得了，向外扩张就成了必然。代表成都高水平的馆子就有芙蓉餐厅、成都餐厅、荣乐园、天府酒家、少城小餐、努力餐等等，宴请座上宾，都是去这些地方。1980年，荣乐园开到了美国纽约，成为新中国第一家合资川菜企业。也是那时候，成都终于有了一家本土火锅—热盆景。在此之前是一个重庆人把火锅带来了成都，以前的成都没有火锅，都吃麻辣烫。当时火到啥子程度喃，新南门一条街3家都开起了规模多大的火锅店，看着很有气势。。当时的成都餐饮风光得很，餐饮人做出了一系列的努力，出书、创办四川烹饪杂志社，开办了全国唯一一所烹饪高等院校—四川烹饪高等专科学校，那可是厨师中的清华北大！因为整个行业景气好，1985年蜀风园就借用民国知名老字号“蜀风”的名字，新开了一家店。 2.80年代中后期，川菜受冲击，粤式生猛海鲜风头最大 80年代中后期，川菜逐渐保守起来，一直持续到1996年。粤菜以生猛海鲜为先锋，迅速席卷全国，内地人才知道有“海鲜”这个词。当时在成都吃一顿海鲜，是洋盘、有钱的象征。再说，内陆人在此之前哪见过啥子生猛海鲜，吃的都是用水发、盐腌的海产品，所以粤式海鲜一来，又开了眼界长了见识。据说当时大批广东厨师到成都工作，因为工资高，做得好的话，月收入上万。啥子概念？ ;90年代后期，川菜王国里来了洋快餐，川菜的再次崛起。 3.1996年开始，川菜再次慢慢占据成都餐饮的主导，其中火锅也撑起了半边天。千禧年前后，快餐也进入成都，成为新一轮风潮。 4.2000年左右，成都的“网红”美食多到数不过来，最俏的可能就 是香辣蟹和鱼头火锅了。 火锅的发展也是非常爆，??起了川菜的半片天！皇城老妈、芙蓉国、 玉龙火锅等就是 这个时间段相继开起来的。 5.洋快餐打开成都人新世界也就是在这个时候，肯德基、麦当劳等 洋快餐进入成都，又一次打开了成都人的吃货世界。; 1995年，成都第一家肯德基在总府路开业，是在商业场二楼。 1999年，圣诞节，麦当劳在成都王府井百货开了第一家店。 2002年，必胜客来到成都，就在麦当劳的对面，太平洋百货2楼。 2005年，星巴克在人民东路香榭丽广场开业。 6.现在，成都啥子都能吃到 从零几年到现在，也有近10个年头，这段时间的发展是飞速的。高档中餐要么死掉要么转型搞平价，新一代餐饮崛起并极具核心竞争力，迅速在成都餐饮占一席之地。新一代网红餐饮多以大局思路运营，在好的大环境下再借互联网的翅膀，品牌越做越成功！而且新鲜的不再是某一个菜系，全国各地、世界各地的美味在成都都能吃到，但某一个新店开张，还是能引起吃货的追捧。 就像大蓉和创始人刘长明曾说过：成都人吃东西无非就是要吃好的、少给钱、有面子。现在也是一样，只是越来越舍得花钱，面子变成了“晒出来洋盘”。 ;成都住房方面;;成都交通变化;改革前后成都交通工具的变化 当年时髦的“洋马儿”自行车，如今的“共享单车” 当年的人力三轮车，如今的地铁 人力三轮车起源于黄包车。。并且可以根据乘客的各种要求，穿梭在成都的各种街巷。2008年4月，成都市区正式结束了客运三轮车的营运，人力三轮从人们视线中消失。 当年招手即停，随走随停的中巴车，如今的快速公交 上世纪八十年代末无论你在哪里都能坐到中巴车，挥一挥手，它就停在你面前，那时候不会堵车，只要上了车，很快就到目的地了。;改革前后成都交通工具的变化 当年的“绿皮”火车，如今的动车、高铁 在嘈杂拥挤的火车站，车厢里列车员来回穿梭叫卖。（啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥，来，腿收一下了啊） 当年的“土豪配置”桑塔纳轿车，如今的地铁 红旗牌轿车更是了不得了！ 当年的凭介绍信坐飞机，如今的世界各地满天飞 坐飞机的大多是因公出差的人，那时的一张机票四五十块钱，而一个月才挣三四十块钱，坐飞机还是一件很奢侈的事;中国最佳旅游城市