动物饲养学实验教学-(精品课件).ppt

实验十六 饲料原料质量检定 饲料原料感官鉴定 饲料原料物理性状检验（容重测定、显微镜检） 饲料原料的化学定性试验 玉米容重法测定 比重法 鱼粉掺假的鉴别（木质素、羽毛粉、血粉） 豆粕生熟度（酚红法） 第三篇 饲料抗营养因子分析 饲料尿素酶活性测定 饲料黄曲霉毒素B1测定 饲料中异硫氢酸酯、恶唑烷硫酮测定 饲料中亚硝酸盐测定 实验十七 饲料尿素酶活性测定 尿酶活性测定的原理（国际标准法；pH增值法；扩散法；酚红法：） 尿酶活性测定的方法 尿酶活性测定的步骤 尿酶活性快速测定方法-酚红法 尿酶活性测定方法-PH增值法 实验十八 饲料黄曲霉毒素B1测定 饲料中黄曲霉毒素B1测定的基本原理 饲料中黄曲霉毒素B1测定方法 饲料中黄曲霉毒素B1测定的步骤 柱层析的操作方法 实验十九 饲料中异硫氢酸酯恶唑烷硫酮测定 气相色谱仪的工作原理 紫外吸收分光光度计的工作原理 饲料中异硫氢酸酯的测定原理和方法 饲料中恶唑烷硫酮测定的测定原理和方法 实验二十 饲料中亚硝酸盐测定 饲料中亚硝酸盐测定的基本原理 饲料中亚硝酸盐测定的基本方法 饲料中亚硝酸盐测定的基本步骤 第 四 篇 日 粮 配 合 实验二十一 猪日粮配合 实验二十二 鸡日粮配合 实验二十三 奶牛平衡日粮配合 动物日粮配制基本知识 全价配合饲料的配制-试差法 全价配合饲料的配制-电脑配方制作 浓缩饲料的配制 预混料配方 计算机技术和专家系统在饲料配制中的应用 线 性 规 划 饲料配方软件介绍 谢 谢 大 家！ 谢谢！ 实验七 无氮浸出物的计算 ● 计算原理：相差计算法 ● 计算方法无氮浸出物（NFE）% = 100%-（水分%+粗 蛋白%+粗脂肪%+粗纤维%+粗灰分%） 实验八 饲料中钙含量测定 实验原理 实验设备 试样处理方法 高锰酸钾法测定钙实验步骤 EDTA快速测钙方法 实验原理－高锰酸钾法 将试样中有机物破坏，钙变成溶于水的离子，用草酸铵定量沉淀，用高锰酸钾法间接测定钙的含量。 CaCl2+(NH4)2C2O4=CaC2O4↓+2NH4Cl CaC2O4+H2SO4=CaSO4+H2C2O4 H2C2O4+2KMnO4+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+8H2O+10CO2↑ 实 验 设 备 1、实验室用样品粉碎机或研钵； 2、分样筛：孔径0.45mm（40目）； 3、分析天平：感量0.0001g； 4、高温炉；可控制温度550土20℃； 5、坩埚：30ml；容量瓶：100ml； 7、滴定管：酸式，25或50ml； 8、玻璃漏斗：6cm直径； 9、中速定量滤纸、 20ml移液管： 11、烧杯：200ml； 12、凯氏烧瓶：250或500ml。 实 验 步 骤 ● 试样分解（干法，湿法） ● 准确移取试样分解液10～20ml，调pH至2.5～3.0 ● 滴加热草酸铵溶液l0ml，煮沸数分钟，过夜 ● 过滤，用1：50的氨水溶液洗沉淀至无草酸根离子 ● 将沉淀和滤纸转入原烧杯，加硫酸溶液、蒸馏水 ● 加热至75～85℃，用高锰酸钾标准溶液滴定 调PH至2.5－3.0 结 果 计 算 V—0.05mol/L高锰酸钾标准溶液滴定用体积（ml）； V0—测定空白时，0.05mol/L高锰酸钾标准溶液滴定用体积（ml）； C—高锰酸钾标准溶液浓度（mol/L）； m—试样质量（g）； V’—滴定时移取试养分解液体积（ml）； 40/2—钙的mol数。 每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果。含钙量1%以下时，允许相对偏差3%；含钙量1%～5%时，允许相对偏差5%；含钙量1%以下时，允许相对偏差10%。 重 复 性 实验九 饲料中总磷含量测定 实验原理 实验设备 钼黄法与钼蓝法的优点与区别 实验步骤 植酸磷测定法（TCA） 饲料总磷测定实验原理 将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在酸性溶液中，用钒钼酸铵处理，生成黄色 （NH4）3PO4NH4VO3·16MoO3，在波长400nm下进行比色测定。此法测得为总含磷量，其中包括动物难以吸收的植酸磷。 H3PO4+16(NH4)3MoO4+HNO3+NH4VO3 =(NH4)3PO4·NH4NO3·16MoO3+NH4NO3+44NH3↑+ +16H2O+8H2↑ 钒 钼 酸 铵 比 色 法 实 验 设 备 1、实验室用样品粉碎机或研钵； 2、分样筛：孔径0.45mm（40目）； 3、分析天平：感量0.0001g； 4、分光光度计：10mm比色池 5、高温炉：可控制温度在550±20℃； 6、瓷坩埚、 100ml或1000ml容量瓶； 8、容量瓶或具塞比色管：5