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导游业务doc-导游业务课程教学基本要求和教学大纲 精品文档
《导游业务》课程教学基本要求和教学大纲
一、课程的性质、地位和任务
根据旅游管理专业的培养目标、基本规格和课程体系设置方案的要求,《导游业务》是考证课,与河南旅游基础、导游基础、旅游法规等考证课互补,是河南著名景点讲解课程的基础。其主要任务是培养学生的职业素质及导游业务能力和考证能力,成为旅游企业的高素质技能型人才,奠定了学生顺利实现在本领域就业所需要的基本能力。
二、课程的教学目标
以培养学生职业素质为基础,以培养学生导游业务能力和考证能力为重点,通过课堂理论讲授和专业训练、实践操作等方式,使学生掌握导游业务理论和基本技能。学完该课程,可提高学生的考证合格率,为他们进入旅行社、旅游景区等岗位实习和就业奠定基础。
三、课程教学基本内容和基本要求
第一单元
学习单元名称
导游服务
学时4
课堂讲授:4学时
操作训练:0学时
行动领域描述
导游服务内容设计
学习内容与要求
1.了解导游服务的发展史;
2.熟悉旅行社发展概况和导游服务范围;
3.掌握导游服务的类型、性质、特点和基本原则。
实践教学项目
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析。
第二单元
学习单元名称
导游人员
学时4
课堂讲授:4学时
操作训练:0学时
行动领域描述
导游人员高质量导游服务的提供
学习内容与要求
1.了解导游人员职业道德;
2.熟悉导游人员应具备的素质;
3.掌握导游人员的分类和职责。
实践教学项目
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析。
第三单元
学习单元名称
导游工作程序与标准
学时16
课堂讲授:6学时
操作训练:10学时
行动领域描述
1.地接导游服务工作程序与标准;2.全程导游服务工作程序与标准;3.领队服务工作程序与标准;4.景区景点导游服务工作程序与标准;5.散客导游服务工作程序与标准。
学习内容与要求
1.了解领队和景区景点导游服务工作程序与标准;
2.熟悉全程导游服务工作程序与标准;;
3.掌握地接导游服务和散客导游服务工作技巧。
实践教学项目
1.地接导游服务工作技巧训练,4学时。
2.散客导游服务工作技巧训练,4学时。
3.全程导游服务工作技巧训练,2学时。
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析;3.课内外练习相结合。
第四单元
学习单元名称
旅游者个别要求的处理
学时6
课堂讲授:2学时
操作训练:4学时
行动领域描述
1.旅游者个别要求的处理;2.旅游者个别要求的处理。
学习内容与要求
1.了解旅游者个别要求的处理原则;
2.熟悉旅游者个别要求的处理方法;
3.掌握旅游者个别要求的处理技巧。
实践教学项目
旅游者个别要求的处理技巧训练,4学时。
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析;3.课内外练习相结合。
第五单元
学习单元名称
导游服务中常见问题与事故的处理
学时8
课堂讲授:4学时
操作训练:4学时
行动领域描述
1.导游服务中常见问题的处理;2.导游服务中常见事故的处理;3.导游服务中常见问题与事故的处理。
学习内容与要求
1.了解导游服务中常见问题与事故的类型;
2. 熟悉导游服务中常见问题与事故的处理方法;
3.掌握导游服务中常见问题与事故的处理技巧。
实践教学项目
导游服务中常见问题与事故的处理技巧,4学时。
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析;3.课内外练习相结合。
第六单元
学习单元名称
带团技能
学时10
课堂讲授:4学时
操作训练:6学时
行动领域描述
1.导游人员自我调节;2.与旅游者融洽交往;3.旅游者接待。
学习内容与要求
1.了解导游人员自我调节方法;
2. 熟悉接待旅游者技巧;
3.掌握与旅游者交往技能。
实践教学项目
1. 接待旅游者技巧训练,2学时。
2. 导游人员与旅游者交往技巧训练,4学时。
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析;3.课内外练习相结合。
第七单元
学习单元名称
导游讲解
学时6
课堂讲授:2学时
操作训练:4学时
行动领域描述
导游讲解
学习内容与要求
1.了解导游交际语言;
2.熟悉导游语言、口头语言和体态语言;
3.掌握导游撰写与导游讲解常用方法。
实践教学项目
导游撰写与导游讲解常用方法训练,4学时。
教学论与方法论
1.授课使用多媒体,加入照片与录像;2.启发式、课堂讨论、案例分析;3.课内外练习相结合。
第八单元
学习单元名称
导游业务相关知识
学时6
课堂讲授:4学时
操作训练:2学时
行动领域描述
1.入境、货币、保险、卫生、礼节应用;2.交通票务购买。
学习内容与要求
1.了解
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