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牦牛育肥技术初探
牦牛育肥技术初探
鞠鞠生产?AnimalProduction
牦牛育肥技术初探
高芳山
(甘肃省天祝县畜牧兽医工作站甘肃天祝733200)
2008年第44卷第9期
摘要:在牦牛养殖区,当地牧民群众根据生态特点和牦牛的生活特性,总结了一些饲养管理办法,相沿至今.但
由于时代,文化,科学水平的制约,这些管理办法是零碎的,落后的,远远不能适应现代化商品畜牧业的发展要求.
因此,在目前退耗还草(林),畜牧业转型的形势下,探讨牦牛的育肥技术,就显得非常重要和迫切.
关键词:育肥技术;牦牛
中图分类号:$823.4文献标识码:B文章编号:0258—7033(2008)09—0054—03
牦牛是在高寒缺氧,枯草期和冰封期长达半年
以上的严峻自然生态条件下,经过长期自然选择和
自身适应而形成的一种特殊畜种,具有十分顽强的
抗逆生存能力,并形成了”见青上膘”的特性.各地
牧民群众根据当地的生态特点和牦牛的生活特性,
总结了一些饲养管理办法相沿至今.但由于时代,
文化,科学水平的制约,这些管理办法是零碎的,落
后的,远远不能适应现代化商业畜牧业的发展要求.
这就需要我们在试验,示范的基础上总结经验,发现
问题,革新技术,用恰当而有效的输入途径和方式,
进行科技指导,满足广大牧民群众对科学技术系列
输入的要求,促进牦牛养殖业向商品化,规范化,现
代化方向发展.
1育肥前的准备工作
1.1整群对放牧育肥前的牦牛要检查其健康状
况,对年龄过老(超过10岁),有病(特别是消化系统
疾病)等无育肥价值的牛只进行淘汰,以免浪费饲草
料及人力,物力.要及时剪毛,根据活重,膘情,性别
进行组群和编号,使同一组牦牛的体部尽可能相近.
肥育前期和每个育肥阶段结束后最好进行测重,计
算增重情况.
1.2防疫无论放牧或舍饲育肥的牦牛,都要进行
收稿13期:2006—10—16;修回13期:2007一叭一26
防疫注射和驱虫及药浴,药物选用要安全,广谱,高
效,低毒,低残留,经济.
1.3食盐及添加剂每头牦牛每月补充食盐05~
1kg,并购买舔砖放在圈舍内,让其自由舔食,以补
充微量元素和矿物质.
14饲草要按育肥计划和育肥牛只的多少,准备
好饲草,数量要充足,质量要好.对麦秸要进行氨化
和微贮,以提高蛋白质含量和适口性.对玉米秸秆
和甜菜类及新鲜禾草要进行青贮,以提高鲜度和保
存营养.
15饲料应以数量多而廉价的玉米,麸皮,青稞,
燕麦,大麦,高粱,豌豆,蚕豆,粉渣,油饼类为主,调
制成混合饲料,蛋白质饲料缺乏时,加喂鱼粉,骨
粉,尿素等.
2草场的划分和利用
2.1三季草场的划分和利用
2.1.1冷季草场海拔多在2500~3500m之间,
气候相对温暖,地势较平坦,避风向阳,其利用时间
约6~7个月(每年10月或11月至翌年4月或5
月).
2.1.2过渡草场海拔多在3000~4000m之间,
处于群山向上走向的地段,气候偏凉冷,为冷季转暖
季,暖季转冷季草场的重复利用草场,其利用时间约
2个月左右(每年5—6月份,9—10月份2个阶段).
参考文献:
[1]李德发,邢建军.HACCP与饲料工业[M].北京:中国农业
出版社.2002.
[2]李德发.动物营养与饲料加工技术[M].北京:中国农业大
学出版社,2000.258—260.
[3]东北农业大学.兽医临床诊断学(第三版)[M].北京:中国
囝中固耄粳袈恙
农业出版社,2000.447—450.
[4]吴立夫,陈燕,岳宗宇.几种中草药的抗腹泻作用治疗仔猪
白痢及其机理的研究….畜牧兽医学报,1998,29(6):553—
559.
[5]KamelC,PancosmaND.UseofplantextractinEuropeanpig
diets[J].FeedCompounder,1999,(12):23—27.
2008笨第44卷第9焱
2.1.3暖季草场海拔多在3500~48001TI以上,
地势高,气候凉,潮湿多雨,牧草萌发迟,枯黄快,其
利用时间约3个月左右(7—9月份).
2.2四季草场的划分
2.2.1春季牧场要求小气候环境优越,近风向
阳,积雪融化快,牧草萌发较早,牛群从冬季草场赶
来方便的地段,海拔一般在3000~38000m之间,
每年的5—6月份使用.
2.2.2夏季草场选择地势较高,凉爽通风,蚊蝇
较少,水源充足,远离定居点的牧地,海拔在3500~
4800m之间,每年的7—10月份使用.
2.2.3秋季草场一般选择在山腰地段,要求牧草
丰茂,饮水方便,利用抓膘,海拔在3000~4000m
之间,每年10—11月份使用.
2.2.4冬季草场选择离定居点近,避风向阳,平
滩,河谷缓坡地,丘陵地段,海拔在2200~35001TI
之间,每年的11月份至来年的5月份使用,有条件
时,可增加1
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