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市场调查与预测课(很实用)
2、选择微波食品时,居民最关注的是食品安全,其次是价格和口味。我们通过调研发现,居民在购买食品时考虑的众多因素中,考虑最多的因素是食品安全,即食品的生产日期以及保质期占61.95%,其次是价格因素,占17.76%,如图2所示。 而在居民认为微波食品应该具备的条 件中,口味好占到了63.91%。在口味 偏好上,喜欢清淡口味的居民占32%, 喜欢香辣口味的占28%,喜欢浓厚口味 的占22%,喜欢生鲜口味的占18%,如 图3所示。 3、在保证食品安全的基础上,居民偏好价廉的微波食品。在调研中,我们发现有50.46%的居民在购买微波菜肴时能接受的价位4—7元,有35.53%的居民能接受8—10元,只有1.78%的居民表示能接受15—20元的微波食品,如表1所示。居民能接受的微波食品的平均价格7.81元。这说明居民在选择食品时,物美价廉依然是根本原则。 购买微波菜肴时能接受的价位 百分比重 4—7元 50.46% 8—10元 35.53% 10—15元 12.23% 15—20元 1.78% 第一步 集合意见分析 什么是集合意见分析? 集合意见法,是指企业内部经营管理人员、业务人员凭自己的 经验判断,对市场未来需求趋势提出个人的预测意见,再集合 大家的意见做出市场预测的方法。集合意见法是短期或近期的 市场预测中常用的方法。企业经营管理人员和业务人员在日常 工作中,积累了丰富的经验,掌握着大量的实际资料,非常熟 悉市场需求的变化情况,对他们的意见进行充分调查并加以集 中,可以对市场的未来情况做出预测。 第二步 专家会议法 什么是专家会议法? 专家会议法,是邀请有关方面的专家,通过会议的形式,对市场未来发展趋势或企业某一产品的需求前景做出判断,并在专家们分析判断的基础上,综合专家们的意见,进行市场分析预测的方法。 专家会议法分析市场发展趋势应进行以下操作。 (一) 选择专家 (二) 召集专家会议 (三) 选择专家会议的形式 1.非交锋式会议 2.交锋式会议 3.混合式会议 第三步 德尔菲法 (一) 选择德尔菲法 德尔菲法适合在以下情况下发挥作用。 1.缺乏足够的资料 2.作长远规划或大趋势预测 3.影响预测事件的因素太多 4.主观因素对预测事件影响比较大 (二) 德尔菲法的操作步骤 德尔菲法的一般操作步骤: 1.确定预测题目,选定专家小组 2.制定征询表,准备有关材料 3.采用匿名方式进行多轮函询 4.运用数学统计分析法对专家最后一轮预测意见加以处理,做出最后的预测结论。 任务2 时间序列分析 任务描述: 本分项任务将引领你完成时间序列分析资料工作!通常情况下事物的发展变化呈现出一定趋势,这种趋势还可能进一步延续。在调查中,我们根据调查对象的时间序列数据,通过分析或建立数学模型,并进行延伸,就可以预测到市场未来的发展趋势,请进入任务环节。 什么是时间序列分析? 时间序列分析法是将历史资料和数据,按时间顺序排列成一个系列,根据时间序列所反映的经济现象的发展过程、方向和趋势,运用一定的数学方法使其向外延伸,预计其未来发展变化趋势,来预测经济现象未来可能达到的水平。 时间序列分析法的具体形式主要有简单平均法、移动平均法、指数平滑法、趋势外推法和季节指数法等。 第一步 简单平均法 (一) 简单算术平均 (二) 加权算术平均 第二步 移动平均法 (一) 简单移动平均 (二) 加权移动平均 第三步 指数平滑法 指数平滑法是用预测目标历史数据的加权平均数作为预测值的一种预测方法,是加权平均法的一种特殊情形。用公式表示为 St+1=αXt+(1-α) St 式中: St+1────t+1 期预测目标时间序列的预测值; Xt ────t 期预测目标的实际值; St ────t 期预测目标的预测值,即t期的平滑值; α ────平滑系数(0 α
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