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12 种食物去除体内全部湿气 体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手 脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠 胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四 肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典 型表现。 体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时他 们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，这样形成了一种恶 性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就 会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的重症。 下面12 种除湿食物能有效帮助身体排出湿气。 1、白扁豆 首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘， 其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28 克，钙116 毫克， 以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主 治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。 白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高 压锅压，提前泡一下更容易软烂。 2、薏米 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常 用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。 薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝 水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅 炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok 了。单独吃薏米或者家里有 粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。 3、红豆 红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸， 有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上 黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆 沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类， 吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。 4、玉米须叶 挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个 水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续 集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多 弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。 5、山药 山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让 体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸 白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果 更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。 6、辣椒 辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝 卜素、蛋白质、脂肪、维生 素C 及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物 质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向 体表，因而全身感觉热乎乎的。 身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c 的同时还可以除湿， 一举两得。最好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普 通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有 可能加其它的东西使辣味提升。 7、绿豆芽 绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝 卜素、 钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素 C 的含量尤其丰富。 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热 解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小 便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、 美肌肤的作用。 8、黄花菜 黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含 有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝 卜素、氨基 酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝 卜素甚至超过西红柿的几倍。 有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等 功能。 9、大头菜 大头菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根 用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。 芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病 的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。 中医认为，大头菜性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，能利 尿除湿，促进机体水、电解质平衡，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。 适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。大头菜风味佳