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山西省苹果矮砧栽培利用的现状及发展建议 　　近30多年来，世界苹果栽培制度发生了深刻的变化，从乔砧稀植→乔砧密植→矮砧密植。矮砧密植栽培因生长势一致、易管理、果品质量高，已成为世界现代苹果栽培发展趋势。欧美等苹果发达国家矮砧密植果园已达90%以上，然而至今我国矮砧密植果园仅占12%，山西省作为一个苹果大省，矮砧苹果面积仅占苹果总面积的5%，严重制约了广大农民增收增效。所以，大力发展矮砧密植果园已成为我国今后苹果产业发展的当务之急。 　　1 山西省苹果矮砧栽培利用现状 　　据作者深入全省重点市县果树业务部门、合作社、果农等实地考察，保守统计，截止2011年底，我省发展矮砧苹果面积1.7万hm2，仅占苹果总面积的5%， 基本为矮化中间砧。全省矮砧苹果分布以运城市居多， 约1万hm2， 占全省矮砧苹果栽培面积的60%； 其次为临汾市和晋中市， 分别为0.27万hm2 和0.2万hm2。其中运城市临猗县、芮城县、万荣县和临汾市翼城县矮砧苹果栽培面积最多，晋中市矮砧苹果栽培面积较大的有平遥县、祁县、榆次区、太谷县等。山西省矮砧果园大部分是以果农家庭为单位（占总数的76.7%），土地面积在0.13～0.47 hm2，不能集中连片。果园设施大多比较落后，拥有水渠、管道灌溉条件的果园占总数的56.7%，滴灌灌溉的占总数的6.7%，道路硬化、滴灌的占总数的6.7%，无任何灌溉设施占总数的30%。 　　山西省苹果生产中应用的矮化砧木主要有SH 系、M26、M7、MM106、LS系。其中，在2000年以前，主要用M26作为中间砧用，近几年发展的矮砧果树几乎全是SH系，目前面积已远超过M26。矮化中间砧苹果园普遍采用八棱海棠和山定子作基砧，苹果品种以富士为主， 占70%左右， 其他品种有丹霞、红星、嘎拉、华冠等。矮砧苹果园栽培密度各地间差异较大，其中运城市以（ 1.5 ～3）m ×（2～4）m 为主，1 hm2栽990～3 300株，临汾市、晋中市及其他地区县以（ 2～3）m ×（ 3～4）m为主，1 hm2栽990～1 650株。矮砧苹果园所采用的树形主要以纺锤形为主。山西省矮砧苹果园大多是在21世纪以后发展的， 15 年生以上的仅占10%， 11～15 年生的占20%，5年生以下的占70%。 　　2 山西省苹果矮砧栽培中存在的问题 　　山西省地处黄土高原东部中纬度大陆性气候区，发展苹果产业的自然条件得天独厚，而且拥有自主选育的本土SH系矮化砧木，但矮砧栽培面积却远低于周边省市，分析原因主要有以下几方面。 　　2.1 各级政府部门对发展苹果矮砧密植的重要性认识不够 　　由于山西省70%是丘陵和山地，山多、坡多，平地少，长期以来形成了一种重粮轻果的传统观念。各地市为了进一步提高种粮大户的积极性，鼓励粮食种植规模化发展，出台了种粮补贴政策；而对发展果树没有任何的倾斜政策，使果农种植积极性不高。同时苹果矮砧苗木昂贵的苗价也使许多果农望而却步。 　　2.2 矮砧果园面积小、布局分散， 不利于集约化生产 　　山西省目前还没有出台发展苹果矮砧密植园的长远规划，各级政府几乎不指导、不参与当地矮砧果园的筹建。虽然山西省大部分市县都发展了一定程度的矮砧果园，但多数是以家庭为单位， 生产主体多以农户为主， 土地分散，不集中连片，难以进行机械化操作，显示不出矮砧密植果园省力、节能的高效性，影响了广大果农发展矮砧密植果园的积极性。 　　2.3 苗木质量良莠不齐，导致建园质量差 　　培育矮化中间砧苗木，育苗程序比普通乔化苗多嫁接一次，一般情况下从播种基砧种子到成品苗出圃至少需要3年时间，必然比乔砧苗木出圃周期长，育苗成本高。正规育苗单位苗木质量有保证，但价格相对较高，果农贪图便宜，常购买一些散户培育的劣质苗木，甚至是速生苗。加之砧号混乱等原因，使新建园树体参差不齐，需多年补栽，园貌整齐度不高。 　　另外，采用3～4年生裸根大苗建园，技术不到位，造成缓苗期长，成活率不高。矮砧大苗树体高大，秋季栽植后不便埋土越冬，故一般均在次年春季栽植。但山西省春季干旱、寒冷、干燥多风、降雨稀少、土壤墒情较低，部分地区苗木种植后甚至不能及时灌溉，导致苗木成活率较低，造成建园次年或是第3年的补栽使果树树冠大小不一，给管理带来极大不便。同时，这些也导致了建园时间长，成本居高不下，并且矮砧果树早花、早果、丰产的优势不能充分显示，严重挫伤了果农发展矮砧果园的积极性。 　　2.4 没有形成一套适宜苹果矮砧密植栽培的技术模式 　　目前山西省发展的主要是SH系矮砧果园，但缺乏与之配套的栽培技术模式，良砧良法不配套：（1）栽植密度不适宜。不能根据SH砧木的矮化特性及品种特性等确立栽植密度。一些果农的矮砧果园栽植密度过稀，比乔砧密植果园产量提高不了多少，不能充分利用土地、光能、水