巍山县优质晚熟红雪梨生产的现状及对策.doc

巍山县优质晚熟红雪梨生产的现状及对策 　　摘要 从巍山县实际出发，通过分析巍山县优质红雪梨生产发展现状、特点及存在的问题，阐述了巍山县发展红雪梨的必要性及开发前景，并提出了红雪梨今后发展的思路及对策，以期为指导巍山县优质红雪梨生产提供借鉴。 　　关键词 红雪梨；现状；特点；问题；对策；云南巍山 　　中图分类号 S661.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）24-0302-02 　　1 巍山县红雪梨生产现状及特点 　　1.1 生产发展现状 　　红雪梨生产在巍山有上百年历史，规范化种植开始于“七五”期间，红雪梨种植发展在“七五”期间列为云南省“星火计划”项目，共完成666.67 hm2、30万株的种植计划。随后大理州委、州政府批准将巍山列入大理州优质梨基地县之一，巍山县人民政府把红雪梨列为“七五”期间重点发展项目，同时写进巍山县自治条例付诸实施。在省、州扶持下，巍山县围绕生态农业建设，已先后建成红雪梨基地1 333.33 hm2，百亩以上连片果园32片，1995年被评为云南省的名优梨，获全国第二届农业博览会银质奖；2009年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品；2012年“巍山红雪梨”被国家工商总局商标局认定为地理标志证明商标；通过近3年的努力，2013年3月，巍山红雪梨农产品地理标志通过国家农业部专家评审公示，9月获得国家农业部地理标志登记。截至2013年，巍山县红雪梨种植面积2 666.67 hm2，产值8 000万元。 　　1.2 加快了农业标准化生产进程 　　为了响应发展无公害绿色食品要求，2009年南诏镇巍宝山果园获“无公害食品”认证书，马鞍山绿源有限责任公司获中国绿色食品中心“绿色食品”认证书。红雪梨栽培面积109.33 hm2（其中无公害食品面积和绿色食品面积分别为12.00、97.33 hm2），产量2 920 t，产值达876万元。 　　1.3 加大了新技术应用和推广力度 　　以优质、高产、绿色、环保和无公害为重点，采取不断更新换代授粉株，积极推广高头换接，改良更新、增加授粉品种，套袋栽培等先进适用技术[1-2]。目前，巍山县红雪梨的授粉品种有富源黄梨，云龙的麦地弯梨、雪花、金花等。由于授粉品种的改良更新，巍山红雪梨的果型更大更均，着色更红更亮，酸甜适中，更受消费者欢迎。最大的连片种植在马鞍山乡三胜村委会，面积超过333.33 hm2，单户种植户最大面积达13.3 hm2，户收入达100万元。 　　1.4 初步形成了产业经营体系 　　近年来，巍山县有533.33 hm2红雪梨生产基地，平均产值在2.25万元/hm2以上，其中庙街镇33.3 hm2，集中在惠明；马鞍山乡333.3 hm2，主要集中在三胜；五印乡53.33 hm2，集中在岩子脚、白奶；牛街乡13.33 hm2，集中在牛街；永建镇33.33 hm2，集中在西山。从事红雪梨生产者达2万余人次，中间经纪人达500余人次，较大的经营企业有巍山县马鞍山乡朝阳红雪梨产销农民专业合作社和巍山县绿源林果有限责任公司，产品除满足当地需求外，还远销省内各地州及省外。 　　2 存在的问题 　　一是红雪梨多数果园授粉搭配不合理，有的果园甚至没有授粉树，导致果树单产低、质量差、大小年突出。二是红雪梨的管理技术落后，多数果农仍以传统、粗放种植为主，管理粗放，重栽轻管。三是农村地区经济社会发展相对落后，交通不便，信息闭塞，农民接受新知识、新技术的渠道有限。四是红雪梨进入市场的组织化程度不高，小生产与大市场的矛盾十分突出。五是没有必要的保鲜技术设备，从而导致红雪梨品种的晚熟耐贮优势没有体现出来。六是果树丰产优质配套栽种技术和管理水平较低。 　　3 巍山县发展红雪梨的必要性及开发前景 　　3.1 必要性 　　投资建设保鲜和红雪梨优质良种果树示范和良种苗本繁育基地，对于促进巍山县农业内部产业化结构调整，带动该县贫困地区水果生产，逐步实现良种化、优质化、现代化、产业化非常必要[3]。 　　3.2 开发前景 　　巍山县10个乡镇均有红雪梨为主的水果面积分布，现有果园3 080 hm2。年产水果4.8万t，产值2 800万元，从1984年对红雪梨资源调查完成以来，经过多年发展，建成百亩以上连片梨园32片，面积近1 333.33 hm2。建成红雪梨母本示范园1个，红雪梨苗圃基地3个。每年出圃苗木逾300万株，除满足巍山县生产用苗外，还销往呈贡、西山、易门、陆良、马龙、保山、南华等地。近几年，红雪梨成熟季节巍山红雪梨产区，水果商贩住进果园贩运红雪梨到州外各地。目前，红雪梨俨然已成为水果市场上的抢手货，发展前景十分广阔。 　　4 发展思路 　　4.1 指导思想 　　红雪梨的发展以经济效益为中心，以改善生态环境、提高人民生