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巍山县白芸豆生产的现状及对策建议 　　摘 要 针对云南省巍山县白芸豆生产的现状，提出了发展白芸豆生产的思路和经验，为高海拔地区农民增收致富提供科学指导。 　　关键词 白芸豆；生产现状；对策建议；云南省巍山县 　　中图分类号：S643.4；F326.13 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09--03 　　1 巍山县白芸豆种植现状 　　巍山县种植白芸豆历史悠久，由于白芸豆对海拔要求严格，适宜种植区域小，在巍山白芸豆适宜种植区域为青华乡、五印乡、巍宝山乡等海拔在2 200～2 600 m的山区。这些地区背靠大山，环境优美，属无污染绿色食品。土壤为红棕壤、红壤土、含山基土，土地面积较大，土层深厚，pH值为5～6，昼夜温差大，年平均气温为16～20 ℃，年平均降水量为1 000 mm。白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物，全身都是宝，其豆粒含有丰富的蛋白质和碳水化合物，营养丰富，其茎蔓、叶和豆荚粉碎后是家畜的理想饲料，花是很好的蜜源。因此，种植白芸豆备受山区农民的欢迎。 　　巍山县的芸豆品种主要以本地品种为主，包括大白芸豆、小白芸豆、大黑芸豆、红花芸豆、黑花芸豆和扁芸豆等。近几年，由于市场的驱动主要以种植大白芸豆为主。白芸豆市场需求量大，历年巍山县大白芸豆种植面积在400～666.67 hm2，平均667 m2产达200 kg收入2 000多元，高产地可达300 kg产值3 000多元。在巍山县该海拔带种植白芸豆相对于玉米、小麦和荞麦等作物来讲经济效益显著，是山区农民增加经济收入的一条新路子，要求一村一品合理布局，确保白芸豆增产增效。但种植技术落后，优良品种少，由于投资少，集约经营程度低，施肥和病虫害防治管理跟不上，采收技术落后，严重影响了豆产品的质量和美观。因此，需要探求一套适合本地发展的新思路和技术措施。 　　2 发展白芸豆产业的必要性和重要性 　　一是白芸豆产业有利于贫困少数民族地区解决“三农”问题，促进农业的可持续发展，用实际行动深入贯彻落实中央一号文件精神，是与时俱进，符合省委、省政府提出的建设高原生态特色农业发展战略和县委、县政府提出的“一村一品”的思路。 　　二是白芸豆产业有利于充分利用本县特殊的地理气候条件，该地区平均海拔2 100 m以上，气候冷凉，空气清新，光照充足，病虫害少，无环境污染的优势，加之这些地区农民重视有机肥的施用，因而所生产的白芸豆符合国家绿色农产品标准，只要改善生产条件及销售条件，发展定单农业，就可提高外销能力，增加农民收入，实现农业的可持续发展。 　　三是白芸豆产业为贫困地区加快脱贫致富全面建设小康社会奠定基础。 　　3 巍山县青华乡民强村委会白芸豆产业发展情况 　　2001年白芸豆引种实验成功，2002年参与白芸豆连片示范18片26.67 hm2，白芸豆种植在高海拔地区的优势更显著，通过多次召开现场会、印发技术资料、示范样板和田间技术指导等措施，白芸豆种植受到广大农民喜欢，种植规模不断扩大。2004-2013年，青华乡种植白芸豆面积保持在333.33 hm2以上，2013年测产平均单产140.6 kg，增加农民收入843.6万元，经济效益十分显著。2014年通过实施巍山县部级万亩杂粮芸豆高产创建示范项目，在青华乡区域内完成共涉及5个行政村，2268户农户，示范面积680.93 hm2，经州级专家在我乡民强村、五星村和箐明村百亩核心示范区、千亩展示片、万亩示范区选择具有代表性六块田和非示范区一块田进行实收测产。结果显示，实测6块田总面积4 246.90 m2，实测田块平均面积70.78 m2，实收产量幅度211.23～238.91 kg/667 m2。示范区平均667 m2产量达214.10 kg，较非示范区667 m2产量199.8 kg，667 m2增14.3 kg，增幅7.16%。经济效益十分明显，成效显著。种植白芸豆已成为青华乡高海拔地区的一项增收支柱产业。 　　4 发展白芸豆产业经验――保障措施 　　为确保白芸豆产业的顺利发展，顺应云南省农业产业结构调整的需要，将白芸豆产业作为巍山县建设绿色经济强县的一项重要产业来抓，使之成为巍山县的新兴优势产业。 　　一是各级各部门要提高认识，把白芸豆的生产作为调整产业结构的一项重要工作，加强领导、精心组织，搞好统一规划和布局，并从扶持政策、管理体制、规模效益和产业化等方面及时研究解决建立白芸豆生产规模化问题。二是要出台积极的白芸豆生产扶持政策和协调各级涉农技术部门的积极配合和大力扶持，在资金和物资供应上给予优先考虑。三是要认真组织实施好示范区白芸豆样板，带动整个示范区的全面工作。四是要认真总结示范经验，更好的加以推广应用示范成果。确保工作质量和效果。 　　5 发展白芸豆