几款寓意好的甜品.pdfVIP

甜品是 一封荡气回肠的情书 给你甜蜜和欢愉 单靠颜值或美味就能撑起整个胃的甜品 不仅好吃好看 偏偏还自带戳中心尖尖的美好寓意 简直让你毫无招架之力 马上要到新的一年了 就从吃一款甜蜜并拥有美好寓意的甜品开始吧 ◇提拉米苏 Tiramisu◇ 美好寓意：爱和幸福 提拉米苏是一个属于爱情的甜品。相传二战时期一个意大利士兵要出征了，爱他的妻子为了 给他准备干粮就把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里，这就是提拉米苏。 Tiramisu 在意大利文里有“带我走”的含义，它代表的不仅是美味，还有爱和幸福。作为意大 利的甜品代表，提拉米苏融合了意大利特浓咖啡的苦、马萨拉白葡萄酒的醇、巧克力的馥郁、 手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香以及可可粉的干爽，其口感滑甜腻柔，每一口都是爱 和幸福的味道。 ◇泡芙 Puff◇ 美好寓意：吉庆，友好 泡芙是一种起源欧洲的西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油，巧克力乃至冰淇淋等 馅料，是以前贵族下午茶不可或缺的小点心。在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上，泡芙是法 国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符。从此，泡芙在法国成为象征吉 庆、友好的甜点。 在法国，尤其是在节庆典礼等场合上，人们习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔 (Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙 塔就是人们对满满的幸福的憧憬。 ◇黑森林蛋糕 Schwarzwaelder Kirschtorte◇ 美好寓意：丰收 相传很久以前，在德国黑森林地区，每每到樱桃丰收时农妇们将多余的樱桃制成果酱，同时 也会在做蛋糕时将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上，这种 以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。 来自德国的黑森林蛋糕，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、 樱桃酒的醇香，轻薄的奶油再配上巧克力碎片，酥皮特别香 颗颗饱满的樱桃更是带来无比的满足感，恰好迎合了其“丰收”的寓意。新年吃黑森林代表着 新一年会收获满满哦~ ◇杯子蛋糕 cupcake◇ 美好寓意：简单，自由，快乐 美剧中经常出现的可爱小甜点 Cupcake 蛋糕你一定不陌生，它有着小巧的身材、精致的外 形和甜蜜的口感。对于美国人来说，365 天每一天都应该有一个杯子蛋糕，在街头吃一只杯 子蛋糕是很多女生会做的事情。 杯子蛋糕不仅好看好吃还有美好的寓意，它象征着简单、自由、快乐，比起法式甜品更让人 感到轻松、喜悦。在英国它还被称为“Fairy Cake” （仙女蛋糕） 寓意像仙女一样给人带来温暖和愉悦，除此之外，关于 Cupcake 的桥段总是浪漫温馨的， 它总是会和友情、爱情、亲情紧密地联系在一起，是表达甜蜜心意的不二之选。 ◇年轮蛋糕 Baumkuchen ◇ 美好寓意：圆满长久，希望 年轮蛋糕源自德国，因其形象独特如同树桩且切开后有一层一层的年轮而得名。 Baumkuchen 直译即为“树木蛋糕”，它有着深深祝福与圆满长久的含义 号称德国蛋糕之王，主要出现在圣诞节、婚礼等庆祝的场合。同时它还寓意着：无论遇到什 么困难，一定要坚持下去，就会有希望！ 年轮蛋糕口感松软蜜甜，配上一杯香浓的咖啡真是不可多得的享受，欧洲的圣诞节如同我们 的“过年”，所以跨年夜不如吃一款充满着希望并寓意着圆满长久的年轮蛋糕吧~ ◇玛格丽特饼干 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies◇ 美好寓意：爱的手印 玛格丽特饼干全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，其背后有一个美丽的爱情故 事：据说很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自 己的手印按在饼干上。 因此玛格丽特饼干也象征着“爱的手印”，它在制作时加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮 的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。其口感酥脆，入口即化，这一口“爱 的手印”，让新年的自己被爱包围吧~ ◇维也纳巧克力杏仁蛋糕 Imperial Torte◇ 美好寓意：甜蜜的问候 维也纳巧克力杏仁蛋糕 Imperial Torte 是以奥地利首都命名的蛋糕，其名字起源于奥地利最 好的宾馆之名 Hotel Imperial。据说当年宾馆开幕时，一位糕