响应曲面法优化灰树花水溶性多糖提取工艺的研究.PDF

142 2006, Vol. 27, No. 04 1,2 2 2 2 1,2, 崔凤杰 ，许泓瑜 ，舒 畅 ，许正宏 ，陶文沂 * (1.江南大学生物工程学院 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214036； 2.江南大学生物工程学院生物制药研究室，江苏 无锡 214036) ：在单因素试验的基础上，利用响应曲面法对灰树花多糖提取工艺参数进行优化研究。响应面分析结果表 明，提取温度、提取时间以及水料比与响应值灰树花多糖得率存在显著的相关性，通过典型性分析得到优化灰树 花多糖提取条件：提取温度为89.7℃；时间 2.48h；以及水料比31.1:1，提取两次，在此条件下灰树花多糖提取 得理论值达到 10.62%，验证试验条件下实际最大多糖得率为(10.13±0.7)%。 ：灰树花多糖；响应曲面法；Box-Behnken 设计；优化 Optimization of Processing Parameters for Extraction of Soluble Grifola frondosa Polysaccharides by Response Surface Methodology 1,2 2 2 2 1,2, CUI Feng-jie ，XU Hong-yu ，SHU Chang ，XU Zheng-hong ，TAO Wen-yi * (1.The Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China；2.Laboratory of Biopharmaceutics, School of Biotechnology, School of Biotechnology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China) 收稿日期：2005-06-24 *通讯作者 基金项目：江苏省无锡市自然科学基金资助项目(CK030002) 作者简介：崔凤杰(1980-) ，男，博士研究生，研究方向为生物制药。 筛对甲醇的吸附达到了饱和，另一方面反映出从30min [4] 马艳萍, 马惠玲, 陈长友, 等. 苹果渣固态酒精发酵工艺的研究[J]. 到60min 甲醇发生了从分子筛上的解吸，并于60min 后 西北农林科技大学学报(自然版), 2004, (11): 81-84. [5] 马惠玲, 李嘉瑞, 马艳萍, 等. 苹果渣蒸馏酒挥发性成分的气质分析 达到吸附与解吸的动态平衡。在动态吸附状态下，由 [J]. 中国食品学报, 2005, (1): 68-71. 于后续溶液的不断冲刷，解吸作用应该比静态时更加活 [6] 张文标, 王伟龙. 高纯度竹醋生产[J]. 林产化学与工业, 2003, 23(1):