莎车县蔬菜产销情况调研报告.doc

精品学习资料范文 莎车县蔬菜产销情况调研报告 摘 要：我县蔬菜市场产销供给特点是“价格高、品种少、季节性供给矛盾突出”， 蔬菜市场价格究竟与周边县市差距多少，县市场蔬菜为什幺价格高，蔬菜为什幺难以发展起来？带着一个个问题，农业局组织专门的人员对我县市场蔬菜产销情况进行了调研，现将调查情况汇报如下。 关键词：莎车县；蔬菜产销；调研报告 一、县城市场蔬菜产销和价格情况 1.蔬菜供给情况。据调查，我县正常生产经营的露地商品蔬菜4.7万亩，但集中连片种植主要分部在古鲁巴格镇、米夏乡、托木斯塘乡、莎车镇、英吾斯塘乡、阿热勒乡等的1.3万亩左右，其余乡镇露地商品蔬菜2000亩左右。以生产辣椒、番茄、茄子、豇豆、莴笋、洋葱、胡萝卜、洋芋、白菜、恰玛古、结球甘蓝、萝卜、黄瓜、西葫芦等大宗品种为主，蔬菜产量3.9万吨左右。县城周边有1100～1200户农户采取常规方法种植蔬菜，在6～10月夏秋季上市为主，上市量2.6万吨左右。我县日光温室10740座，春提早3600座、秋延迟3700座、越冬茬4200座，日光温室蔬菜上市量3万吨左右，因此，我县全年县城市场上市蔬菜总量大约7万吨左右。 2.市场销售情况。以县城常驻人口13万、人均日需菜量0.5公斤计算，每一天需要消耗75吨蔬菜，全年需菜量2.7万余吨，农村人口70万，人均日需菜量0.2公斤计算，每一天需要消耗150吨蔬菜，全年需菜量5.4万余吨，我县全年需菜量8.1万吨，蔬菜缺口达到1.1万余吨，本地蔬菜上市旺季缺口32%左右，淡季可能达到65%以上，全年平均缺口率达43.8%。 3.蔬菜价格情况。据县物价局对蔬菜农贸市场、超市及县城周边蔬菜市场价格监测，我县14个蔬菜品种全年平均零售价4.29元/公斤，其中蔬菜大量上市的旺季（6-10月）14个品种平均每公斤4.804元，但蔬菜淡季（11月-次年5月）县城和蔬菜价格基本持平，都在4.61-4.65元/公斤。县城蔬菜旺季和淡季价格也相差较大，14个品种平均价格相差6.1%。如：青椒最低价格在7月份5元/公斤左右，春节前后高达20元/公斤。就县城3个农贸市场蔬菜价格相比价格也相差较大。 二、县城蔬菜价格高数量少的原因 1.生产环境缺乏吸引力。一是我县是典型的人多地少的县，不利于规模种植。二是受生产技术、生活习惯、习俗等因素的影响，农民只会种植一些便于管理的叶菜类如；大白菜、恰玛古等。 2.市场容量缺乏吸引力。县城按5万人，每天人均0.5公斤蔬菜，也才2.5万公斤。按每天30个品种，每个品种平均才需要800公斤的市场需求，对于规模蔬菜基地，不可能种很多品种，一个品种往往种几十亩，所以除了少量销售外，大量的蔬菜要销往周边的市场。据调查了解，我县蔬菜运输成本要比等周边县高出0.2元/公斤。 3.投入大、风险大，技术要求高。一是一次性投入大。如种5亩蔬菜，其中2亩大棚，一次性投入就要近10万元左右，一般人是不敢涉足的；二是技术要求高。蔬菜生产环节多，病虫防治难度大，管理要求精细，茬口安排十分关键，每一环节做不好直接影响产量和上市蔬菜价格，赶不上高价季节，弄不好就要亏本；三是蔬菜自然灾害风险大，遇上早春的霜冻或阴雨低温天气影响延迟上市时间，错过价高季节，有量无价，今年的天气就是典型的例子；四是蔬菜市场价格波动大，生产成本高，如果赶不上好的市场价格，就可能严重亏本。如生产一公斤辣椒、番茄或茄子，土地租金按600元/亩年，每亩产量3500公斤，成本0.17元/公斤；日光温室钢架大棚50000元/亩，五年折旧，生产辣椒、番茄或茄子3500公斤/亩，成本1.1元/公斤；种植一亩荐辣椒每亩需劳力50个工，每个60元，3000元工资，产量3500公斤/亩，成本0.8～0.9元/公斤；生产每亩辣椒的肥料、种子等物资投入1000元，成本0.3元/公斤。仅上面四项生产每公斤辣椒成本就要2.37元，如果市场低于3元/公斤还能种吗？(转自：wWw.bdF 千 叶帆 文摘:莎车县蔬菜产销情况调研报告) 4.蔬菜贩运成本高。一是运输费直接推高蔬菜成本。农业品运输高速通行费要求车辆容积量（或吨位）达2/3以上，而我县蔬菜批发容量较小，经常存在凑不足车的情况，需缴纳通行费，无形中增加贩运成本。二是路途比周边县较远，运费较高，增加贩运成本。三是入市短运费、上车费、停车费用等。四是本地蔬菜批发市场一般在零晨起至上午8点以前，整个过程中根据每品种到场时段的数量变化而价格变化很大，较近路程的批菜商可以有时间等待低价批入，而因路远，必需赶在早上6点前到达本县，没有选择低价位的时间。据调查了解，由于这些原因直接推高蔬菜成本1元/公斤以上，还不包括没有选择低价位的时间而推高的蔬菜价格。 5.摊位零售成本