预包装食品可行性报告.doc

精品学习资料范文 预包装食品可行性报告 篇一：休闲系列食品项目可行性报告 项目单位： XXXXX食品有限公司 报告编制单位：XXXXX食品有限公司 二Ｏ一四年十月 项目名称： 项目承担单位： 法人代表： 报告编制单位： 面制系列小食品项目 XXXXX食品有限公司XX XXXXX食品有限公司编制时间：2014年10月2 一、项目基本情况 （一）项目名称 面制系列小食品项目 （二）项目性质 改扩建 （三）项目单位 XXXXX食品有限公司 （四）项目建设地点 云南省昆明市XXXXXX （五）主要建设内容 项目主要在原厂房的基础上改建生产车间400平方米，仓库80平方米，办公室（含化验室）110平方米，员工宿舍60平方米，食堂70平方米，辅助生产设施的建设，购置面粉打粉等加工机械设备、公用工程设备。项目建设完成后，形成建筑面积720平方米。 （六）产品方案 建设面制小食品系列全自动生产线4条，项目建设完成后，将形成年产——吨面制小食品 （七）劳动定员 本项目加工生产车间采用四班三运转制连续生产，其他辅助生产部门根据不同岗位分别为常日班、二班或三班制，项目劳动定员为16人。其中，生产工人10人，质检人员2人，仓储、采购和销售人员3人，管理人员1人。 （八）项目实施进度 项目建设期3个月，于2014年10月开工建设，期间完成项目土建工程、装饰工程、设备安装调试等项工程，预计2015年2月工程全部竣工。 （九）投资估算 项目总投资为100万元，其中固定资产投资60万元，铺底流动资金40万元。 3 二、项目建设的背景及必要性 （一）项目建设背景 近年来，随着中国闲暇时间的增多和消费方式的改变，人们对于休闲食品市场需求量大增，并持续保持高增长态势。休闲食品已成为食品市场的新宠和都市生活不可或缺的伴侣。据统计，目前中国休闲食品销量在200-300 亿元左右，休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以上。 虽然休闲食品市场增长迅速，但我国人均消费量仅为16.6 克，远低于发达国家的2.6 千克，这说明我国目前的休闲食品消费量还很低；但从另一角度看，中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品市场机会相对多，消费潜力很大。 随着现代人们生活节奏越来越快，速食点心类食品的需求日益膨胀，面制小食品已经成为人们日常生活消费重要的组成部分。而包装类小食品方便卫生，便于携带，更增加了消费者的食用时机，得到越来越多人的青睐。随着消费的高速增长，包装类小食品的市场不断扩容，仅派类食品的市场容量已逾90 亿元，利润空间巨大。国内消费者食用面制小食品的习惯从传统散装，到现在比较流行的包装类，逐步向多元化、卫生化、营养化的方向发展。因此，休闲食品企业应抓住机遇，扬长避短，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，通过差异化战略，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。 大力发展新型面制小食品加工产业。一是立足现有资本加快对现有产品的改造升级，着力向营养、方便、安全、保健型产品发展改造。二是建立完善的营销体系。三是强化现代化管理模式升级企业。四是形成规模化产业放大效应，力争到2012年工业总产值达到10亿元。 本项目以保障消费者身体健康为前提，按照产业化运作模式，为社会提供绿色安全的新型面制小食品休闲食品，因此，项目建设项目符合国家产业政策。 （二）项目建设的必要性 本项目通过引进先进加工生产设备和先进工艺技术，扩大加工生产规模，对于提高福建食品工业整体水平具有积极意义。4 四、厂址选择和建设条件 （一）厂址选择的原则 1、符合宜良县总体发展规划； 2、符合公司总体发展规划及长远发展规划； 3、建设规模符合当地资源情况； 4、水、电、交通等配件条件良好。 （二）建设厂址 本项目厂址拟建于XXXXXX。项目选址符合宜良县城市总体规划用地功能分区要求，该地块基础配套设施齐全，交通便捷，适宜该项目的建设。 （三）建设条件 1、综合条件 宜良交通便利，具有良好的区位优势。宜良县位于云南省中部，距省会昆明55公里，属昆明市的近郊县。东邻陆良、石林县，北与马龙、嵩明接壤，西连呈贡、澄江县和官渡区，南接弥勒、华宁县。宜良是现代新昆明城市布局规划的卫星城和次级城市，离中心城市正处于45分钟经济圈内，交通便捷，四通八达，是昆明通往滇东南的交通要塞和商品聚散地。昆河铁路、南昆铁路、昆石公路、昆九公路横穿全境，新建的昆石