原榨油脂肪酸组成及各营养成分含量-嘉冠.PPT

1、天然原榨大豆油 天然原榨大豆油： 精选天然原品大豆，采用传统原榨工艺，经过八道物理强压过滤 ，精心榨取第一道大豆油精华。加工过程全物理，不使用任何化学试剂；营养成分纯天然，不人工添加任何营养成分。营养丰富，原汁原味，香味醇厚，口感纯正，在给您带来美味享受的同时，精心呵护您的健康。 2、天然原榨大豆油的标识（logo） LOGO意义 其标志上半部分的五个圆既象征着嘉冠公司五星战略。宝石一般的品质，又象五粒豆子，代表着嘉冠公司专精于豆油生产并且注重其原榨的品质，每一滴油都来源于原榨，每一滴油都有宝石般的品质，每一滴油都代表了油类行业王者的风范。整个标志造型美观，色彩丰富。视觉冲击力强。更显示出标识的高档品质。 3、天然原榨大豆油的工艺 4、原榨油脂肪酸组成及各营养成分含量 有专家研究表明（n-3）/(n-6)=(1:5)～(1:10)时，对健康有利，从表中可以看出，大豆油必需脂肪酸含量最高并且亚油酸和亚麻酸的比例符合这个特点。 大豆油三大营养成分 与一级大豆油营养成分含量比较 5、原榨油的价值（功能） 6、原榨油（特点）——天然原榨，6欧品质 （1）天然大豆：原产新收大豆，（非转基因大豆） （2）原始全营养：富含纯天然Ve、植物甾醇、大豆磷脂等18种原始营养成分，更利于人体健康。。 （3）原榨工艺：纯物理原榨工艺，生产过程不使用任 何化学助剂。 感谢大家对嘉冠的合作与支持！ LOGO * LOGO 天然原榨大豆油 ——嘉冠“新生命”二次飞跃 研发部 王业涛 目录 什么是天然原榨大豆油？ 天然原榨大豆油的标识（logo） 天然原榨大豆油的工艺 原榨油的价值（功能） 原榨油（特点）—6欧标准 1 2 3 4 6 5 原榨油脂肪酸组成及各营养成分含量 本标志以油滴为主要的设计元素，结合嘉冠公司的行业性质以及企业名称变形而来，其结构为一滴油滴下后溅起的油花，结合嘉冠中“冠”字的意思，延伸出了一个王冠的造型。其标志上半部分的五个圆既象征着嘉冠公司五星战略。 精选大豆 筛选 破碎 软化 成品油 精制 大豆毛油 压榨 蒸炒 轧胚 8道过滤 安全过滤 软脂酸16:0 硬脂酸 18：0 油酸 18：1 亚油酸 18:2 亚麻酸 18:3 花生酸 20:0 花生烯酸 20:1 山嵛酸 22:0 芥酸 22:1 大豆油 10.6 4 24 53.7 8.0 --- --- --- --- 花生油 11.1 2.4 46.7 32.0 --- 1.3 1.6 2.9 --- 棕榈油 44.0 4.5 39.2 10.0 0.4 --- --- --- --- 菜籽油 3.0 1.7 25.6 17.0 9.6 --- 11.6 --- 30.0 棉籽油 21.6 2.6 18.6 54.4 0.7 0.3 --- --- --- 橄榄油 9 2.7 80 6.3 0.7 0.4 --- --- --- 玉米油 10.9 2.0 25.4 59.6 1.2 0.4 --- --- --- 葵花油 7.0 4.6 18.7 67.5 0.8 0.4 --- 0.6 --- 米糠油 15 2 45 35.5 0.5 --- --- --- --- 茶油 8.7 1.2 79.2 9.9 0.4 --- 0.6 --- --- 几种油脂的脂肪酸组成以及相对质量含量 维生素E 甾醇 磷脂 营养成分 一级大豆油 天然原榨大豆油 维生素E（PPM) 626 1216 磷脂(PPM) 58 1867 甾醇（PPM） 2960.34 7260.54 营养全面，吸收充分 促进大脑发育，增强记忆力 养护心脑，增强抵抗力 美容养颜，延缓衰老 维生素E 植物甾醇 磷脂 6欧 标准 （4）原榨一次：只榨取大豆中营养最丰富的第一道油。 （5）八道过滤：八道强压物理过滤，品质纯净。 （6）原香原味：香味清新，口感纯正。 天然原榨，6欧品质 LOGO