优质课细胞中元素和化合物.pptVIP

第一节 细胞中的元素和化合物;问题探讨;?;结论：;干﹑鲜细胞对比图;阅读课本并辨析下列概念 最基本元素 基本元素 大量元素 微量元素;; 这些元素在不同生物体的含量又怎样呢?;;广而告之：（电视广告）;元素缺乏与疾病的相关性：;构成细胞的化合物;活细胞中化合物的含量：水＞蛋白质＞脂质＞糖类＞核酸 脱水后细胞没有水分;生物界的统一性：元素种类相同。差异性：元素含量不同;几种不同生物体中水分的含量;常见种类：主要有____多种 ;化合物 ; 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;探究操作过程 1、预测实验现象并填入表格内 2、实验：以老师做的验证实验为对照组，检测样品，在表内记录实现象。 探讨交流： ;; 1、待测样品+斐林试剂 浅蓝色 棕色 砖红色 （证明样品中含有还原糖） 2、待测样品+碘液 蓝色 （证明样品中含有淀粉） 3、待测样品 +苏丹Ⅲ 橘黄色 （证明样品中含有脂肪） 4、待测样品 +双缩脲试剂 紫色 （证明样品中含有蛋白质）;一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。;二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N;教　学　巩　固;9、Mn是许多酶的活化剂，例如缺Mn的植物，因不能激活硝酸还原酶，无法利用硝酸盐。这一事实说明Mn（　　　） A。是生命体的物质基础　　　B。能组成多种多样的化合物 C。能影响植物体的生命活动　D。属于主要元素 10、C、H、N3种元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%。这个事实说明（　　） A、生物界和非生物界具有统一性 B、生物界和非生物界具有差异性 C、这三种元素是组成人体的主要元素 D、生物界和非生物界的组成元素完全不同　;;13、下表是用于无土栽培的一种溶液配方：;五、实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖？（麦芽糖，葡萄糖，果糖） + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ（苏丹IV）→橘黄色（红色） 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;注意事项： （１）、检测还原糖时应水浴50~60度加热 （2）、斐林试剂是甲乙两液等量混匀后立即使用，即现配现用。颜色变化：浅兰色 棕色 砖红色沉淀 （3）、检测脂肪时，切片要薄，染色时间不宜过长,用显微镜观察. 双缩脲试剂是先加A液1ml,摇匀,再加入B液4滴,摇匀.颜色变化:无色 浅蓝色 紫色;;