抗生素1-(精选·公开·课件).ppt

一、学习该门课程意义 二、教学目的与要求 三、教学内容、要点及学时分配 四、参考书籍 一、课程意义 生产角度：理论上把握抗生素生产过程，指导生产上如何理论用药； 生活角度：“艺不压身”，用药有的放矢； 就业选择方面：技术就是优势。 二、教学目的与要求 （一）理论知识 1、掌握抗生素的生物合成、化学提炼；。 2、掌握主要抗生素的生物合成生产工艺； 3、能对生产工艺过程从理论上做出解释。 三、学时分配 理论教学 48学时 实验教学 16学时 1928，实验室 1945，获诺贝尔医学和生理学奖 1. 生物来源 广谱抗生素 ：氨苄青霉素 抗革兰氏阳性菌：青霉素 抗革兰氏阴性菌：链霉素 抗真菌类：制霉菌素 抗病毒类：四环类抗生素 抗癌类：博来霉素 四、抗生素的应用 2、抗生素的抗菌谱 新抗生素产生菌的筛选 选育高产菌株 抗生素生物合成机制以及产生菌的代谢调控研究 化学方面的研究 抗生素的化学性质与结构 改造已知抗生素结构 抗生素的化学检定方法 抗生素生产、应用的劳动保护和工业三废处理 生化工程方面的研究 发酵罐结构对发酵过程的显著影响 发酵液的过滤和预处理 生产设备 （1）β-内酰胺类抗生素： 这类抗生素的化学结构中都含有一个四元的内 酰胺环 。 N O （2）四环类抗生素： 这类抗生素的化学结构中都含有一个四并苯的母核。 （3）氨基糖苷类抗生素： 这类抗生素的化学结构中都含有氨基糖苷或氨基环醇。 （4）大环内酯类抗生素： 化学结构中都含有一个大环内酯作为配糖基 ， （5）多烯大环类抗生素： 不仅有大环内酯，而且在内酯环中还有许多共轭双键。 制霉素、两性霉素等。 （6）多肽类抗生素： 含有多个氨基酸通过肽键连接成环状、线状或带侧链的环状多肽的结构。 （7）其它抗生素： 凡未列入上述六类化合物 抗生素，均可划入这类抗生素，如创新霉素（又称济南霉素）、赤霉素等。 抗菌谱 4、根据抗生素的作用机制来分类 （1）抑制细胞壁合成的抗生素： 青霉素类、头孢菌素类以及万古霉素等。 （2）影响细胞膜功能的抗生素： 多粘菌素类、制霉素、两性霉素B等。 （3）干扰细胞蛋白质合成的抗生素： 四环类、氨基糖苷类、大环内酯类及氯霉素等。 （4）抑制细胞核酸合成的抗生素： 利福霉素类、色霉素、自力霉素、平阳霉素、光辉霉素、正定霉素等。 （5）抑制细胞生物能作用的抗生素： 抗霉素、短杆菌肽、寡霉素等。 糖类衍生物 氨基酸、 肽类衍生物 5、根据生物合成途径分类 1、抗生素剂量 抗生素的生理活性常用特定的单位－效价单位 来表示，即每毫升或每毫克中所含有某种抗生素的 有效成分的多少，称之为抗生素的效价单位。 稀释单位 重量单位 （1）稀释单位： 将抗生素配制成溶液，逐步进行稀释，以抑制某一标准菌株生长的最高稀释度（即最小剂量）作为效价单位。 ① 青霉素的效价：以在50mL肉汤培养液中完全 抑制金黄色葡萄球菌标准菌株生长所需要的最小剂 量作为一个青霉素的效价单位。 ② 链霉素的效价：以1mL肉汤培养液中完全抑制大肠杆菌标准菌株生长所需要的最小剂量作为一个链霉素的效价单位。 （2）重量单位 以抗生素的有效成分（即生理活性部分）的重量作为抗生素的效价单位，即1微克作为一个效价单位。 用微克/毫升（r/mL）或微克/毫克（r/mg）来表示。 ， eg：一个链霉素的重量单位为1r/mL 红霉素的成品效价为945r/mg 指某种抗生素所能抑制或杀灭病原体的范围及其所需要的剂量。 再次之 次之 较强 最强 抗菌作用 100 100 60 8.75 MIC 金霉素 土霉素 四环素 强力霉素 抗生素 不同的抗生素可以有相同的抗菌谱，但是它们的抗菌强度往往会有很大区别，如： 青霉素G钾、钠常用 于败血症、肺炎等 红霉素可用于治疗 沙眼、结膜炎 链霉素用于抗G- 和结核杆菌 ★ 抗生素在医疗上的应用 ★ 抗生素在农牧业方面的应用 青霉素、氯霉素、金霉素、土霉素用于农业，如猪的病毒性肺炎。 饲料中加入少量金霉素、土霉素可使幼猪、鸡等生长加快 在动物的肝、肉、脂肪等中残留抗生素 范畴及趋势 生物化学和生物学上的研究 化学方面的研究 生化工程方面的研究 五、抗生素研究的范畴及趋势 生物化学和生