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解放军总医院 　1、特别护理（特护）：用大红色标记，凡病情危重或重大手术后的病人，随时可能发生意外，需要严密观察和加强照顾。特护的都是重危病人，但重危病人不一定都要特护。特护派专门护士昼夜守护，有时需把病人搬入抢救室或监护室。按照特护计划，定时测量体温、脉搏、呼吸、血压，密切观察病情，记录饮食和排出物的量，进行基础护理和生活护理，翻身按摩等。特护的收费比较高，上级有收费标准，自费病人应考虑自己的负担能力。 2、一级护理：用粉红色标记，表示重点护理，但不派专人守护。对绝大多数重危病人来说，这就算是高等级的护理。按规定，对一级护理的病人，护士每隔15～30分钟巡视1次，既了解病情和治疗情况，又帮助饮食起居。根据病情需要帮助病人更换体位、擦澡、洗头、剪指（趾）甲等。 3、二级护理：用蓝色标记，表示病情无危险性，适于病情稳定的重症恢复期病人，或年老体弱、生活不能完全自理、不宜多活动的病人。对二级护理病人，规定每1～2小时巡视1次。在这之间，如病情有变化或有特殊需要，病人可用呼唤电铃呼叫医生护士。  4、三级护理：是普通护理，不作标记。对这个护理级别的轻病人，护士每3～4小时巡视1次。 ①每3～4小时巡视1次 ，观察病情②按护理常规护理③给予卫生保健指导，督促遵守院规，满足病人身心需要 病情较轻，生活能基本自理 三级护理 ①每1-2h巡视病人一次，观察病情②按护理常规护理③给予必要的生活及心理协助，满足病人身心需要 病情较重，生活不能自理 二级护理 ①每15-30min巡视病人一次，观察病情及生命体征变化②制定护理计划，严格执行各项诊疗护理措施，及时准确逐项填写护理记录 ③做好基础护理，严防并发症，满足病人身心需要 病情危重，需绝对卧床休息 一级护理 ①安排专人24h护理，严密观察病情及生命体征变化②制定护理计划，严格执行各项诊疗护理措施，及时准确逐项填写特护记录③备好急救所需药品和用物④做好基础护理，严防并发症，确保安全 病情危重，需随时观察，以便进行抢救 特级护理 护理内容 适用对象 护理级别 二、医院饮食（基础护理学：|饮食与营养） 1、基本饮食2、治疗饮食 3、特殊饮食 4、饮食教育 乳类、豆浆、米汤、稀藕粉、菜汁、果汁等 每日总热能为3.5～5.0MJ(836～195kcal)，蛋白质40～50g每日6～7餐，每2～3小时一次，每次200～300ml 食物呈液状，易吞咽、易消化，无刺激性；所含热量与营养素不足，只能短期使用；通常辅以肠外营养以补充热能和营养 口腔疾患、各种大手术后；急性消化道疾患；高热；病情危重、全身衰竭患者 流质饮食(liquid diet) 泥、沫、粥、面条、羹等 每日总热能为6.28～8.37MJ(1500～2000kcal)，蛋白质50～70g；每日5～6餐 食物呈半流质；无刺激性；易咀嚼、吞咽和消化；纤维少，营养丰富；少食多餐；胃肠功能紊乱者禁用含纤维素或易引起胀气的食物；痢疾患者禁用牛奶、豆浆及过甜食物 口腔及消化道疾病；中等发热；体弱；手术后患者 半流质饮食(semi-liquid diet) 软饭、面条、切碎煮熟的菜、肉等 每日总热能为9.20～10.04MJ (2200～2400kcal)，蛋白质60～80g；每日3～4餐 营养平衡；易消化、易咀嚼；食物碎、烂、软；少油炸、少油腻、少粗纤维及强烈刺激性调料 消化吸收功能差；咀嚼不便者；低热；消化道术后恢复期的患者 软质饮食 (soft diet) 一般食物都可采用 每日总热量应达9.20～0.88MJ(2200～600kcal)，蛋白质70～90g，脂肪60～70g，碳水化合物450g左右，水分2500ml左右；每日3餐，各餐按比例分配 营养平衡；美观可口；易消化，无刺激的一般食物；与健康人饮食相似 消化功能正常；无饮食限制；体温正常；病情较轻或恢复期的患者 普通饮食(general diet) 可选食物 用法 饮食原则 适用范围 类别 饮食清淡、少油，禁用肥肉、蛋黄、动物脑等；高脂血症及动脉硬化患者不必限制植物油（椰子油除外）；脂肪含量少于50g/d，肝胆胰病患者少于40g/d，尤其应限制动物脂肪的摄入 用于肝胆胰疾患、高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等患者 低脂肪饮食 (low fat diet) 应多补充蔬菜和含糖高的食物，以维持正常热量。成人饮食中蛋白质含量不超过40g/d，视病情可减至20～30g/d。肾功能不全者应摄入动物性蛋白，忌用豆制品；肝昏迷者应以植物性蛋白为主 用于限制蛋白摄入患者，如急性肾炎、尿毒症、肝昏迷等患者 低蛋白饮食 (low protein diet) 基本饮食基础上增加富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白。供给量为1.5～2.0g/(d·kg)，总量不超过120g/d。 总热量为10.46