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新时期中国茶旅一体化发展及前景分析 - 中国科学院.pdf
Resources Science
第32卷 第1期 2010年1月 2010,32(1):78-87 Vol.32,No. 1Jan. ,2010
文章编号:1007-7558(2010)01-0078-10
新时期中国茶旅一体化发展及前景分析
1 1,2 1 1 1,2 1,2
张义丰 ,刘春腊 ,谭 杰 ,贾大猛 ,兰婷婷 ,张 伟
(1.中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101;2.中国科学院研究生院,北京100049)
摘 要:茶旅一体化是茶业与旅游业及相关配套服务业一体化发展的新模式,我国茶旅一体化发展的资源丰
富,本底较好。新时期,茶旅一体化处于提升阶段,激活茶经济是提升茶旅一体化的前提。根据国内外茶经济的
发展大局,结合茶经济的现状及茶资源概况,从空间上可将我国茶旅一体化发展的局势分为“优化区域、重点区
域、一般区域和补充区域”等4种区域类型。为促进茶旅一体化的发展,要从创新发展模式、完善规划体系等方面
采取措施。
关键词:茶旅一体化;茶旅游;茶经济;中国
在新中国成立60周年之际,以我国茶业与旅游 场建设、茶区规划布局、茶文化营销、茶产品延伸、
业由结合到一体化发展为视角,全面回顾茶旅一体 茶工艺品生产加工、茶景观营造、茶旅游产品包装
化发展的实践和历史经验,系统总结茶业、旅游业 等方面进行全方位多层面的设计。
在发展思路、发展道路等方面的经验和启示,对于 (3)以市场为动力。茶旅一体化是市场经济的
重新审视新时期我国茶旅一体化发展的前景,明确 产物,只有依据市场需求,组织茶种植、茶生产、茶
新形势下茶经济肩负的历史使命和主要任务,对于 加工、茶销售,并结合旅游市场发展的新动向,才能
促进和推动茶业、旅游业新一轮跨越式发展,增强 实现茶旅一体化的健康发展。
茶文化、茶经济在区域经济社会发展中的示范样本 (4)以茶基地为载体。茶旅一体化发展必须将
作用,具有重要的理论价值和现实意义。 许多小规模的茶园、茶场连接成大群体式茶基地,
1 茶旅一体化的内涵及组织结构 实现种植区域化、生产专业化、形象特色化,才能为
1.1 茶旅一体化的内涵 茶旅一体化发展提供高产优质的茶资源,才能营造
茶旅一体化是茶业与旅游业及相关配套服务
业一体化发展的新模式(图1),它以茶为主题、以茶
资源为基础、以茶基地为载体、以市场为动力、以旅
游为内容、以一体化为目标、以产业化为导向、形成
经济链,是茶资源、茶产品综合利用的新方式,也是
[1~6]
一种备受欢迎的旅游新模式 。
(1)以茶为主题。茶是茶旅一体化发展的根
本,也是茶旅一体化发展中的最大“卖点”,要将“住
茶园、品茶饮、购茶产、赏茶景、体验茶俗”等贯穿于
茶旅一体化发展的全过程。
(2)以茶资源为基础。茶旅一体化发展的全 图1 茶旅一体化的总体框架
过程都要立足于茶,要以茶资源为基础,从优化茶 Fig.1 Overallframeworkofteaandtourismintegration
收稿日期:2009-07-20;修订日期:2009-12-12
基金项目:国家自然科学基金重点项目(编号。
作者简介:张义丰,男,江苏丰县人,研究员,从事农业与乡村发展、山区发展、区域战略与规划、旅游开发等领域研究。
E-mail: zhangyf@
张义丰等:新时期中国茶旅一体化发展及前景分析
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