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3.汽化和液化 * 1.知道什么是汽化、液化.理解汽化是液化的逆过程。 2.了解沸腾现象,知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以制冷。 * * * (水) (水蒸气) 物质从液态变成气态的过程叫做汽化 物质从气态变成液态的过程叫做液化 液态 气态 汽化 液化 * 你认真观察过水的沸腾吗? 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,温度是不是会越来越高? 一、探究水的沸腾 提出问题 * 设计实验 实验器材: 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器 * 进行实验 * 分析数据 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 时间/min * 实验结论 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象,各种液体沸腾时都有确定的温度,这个沸腾时的温度叫做沸点。 * 想一想:我们是如何让衣服变干的? 湿校服如何让它干得快些? ? * 蒸发:在任何温度下都能进行的,在液体表面发生的汽化现象。 二、蒸发 影响蒸发快 慢的因素: 液体的表面积 液体的温度 液体表面上空气流动的快慢 * 想一想:以下是从哪些角度加快或减慢蒸发? * * 讨论:在大热天狗为什么会伸出长舌头? 说明:液体蒸发时,要自发从周围环境中吸收热量,使周围的环境和液体本身的温度降低,因此液体蒸发有致冷的作用。 狗没有汗腺,靠伸出湿湿的舌头,加快呼吸使空气流动加快而降温。 蒸发致冷 * 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 平和 剧烈 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 比较蒸发、沸腾的异同点 * 你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少? * 请分别朝手心上吹气和呵气,比较手心的感觉。 请解释这一现象。 降低温度 压缩体积 蒸发致冷,液化放热 三、液化 物质由气态变成液态叫液化。 气体液化的方法 *
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