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常见的2017住院患者肠内营养的护理
住院患者的营养支持
南方医科大学南方医院
背 景
数十年来大量强有力的证据表明,住院患者中存在着普遍的营养不良;
肠内营养(EN)更符合生理状况,能维持肠道结构和功能的完整性,费用低,操作和监护简便,并发症少且易处理;
EN在营养支持中所占比例越来越高 。
只要肠道有功能,就该充分利用
“与PN相比,EN有助于肠屏障结构和功能的维持、有助于减少肝功能损害及感染有关并发症的发生、能直接提供谷氨酰胺等条件必需营养素,从而可能会减少肠道细菌和毒素移位的发生、提高临床治疗效果、缩短住院时间并降低营养药品的费用。”
——《黄家驷外科学》
3
肠内营养治疗方式
口服(oral feeding)
管饲(tube feeding)
常用的口服营养制剂
以整蛋白为氮源,适用于有部分胃肠道功能的大多数患者;
可以提供肠道保护因子“谷氨酰胺”,是肠粘膜细胞的主要能源物质,促进肠粘膜免疫功能;
不含膳食纤维,基本无渣 ;
不含乳糖:适用于乳糖不耐受患者。
常用的口服营养制剂
用于糖尿病或应激性高血糖患者的血糖控制
有糖尿病合并营养不良得患者,特别是中老年患者严重创伤或严重感染合并应激性高血糖
各种原发病合并应激性高血糖的患者
围手术期血糖控制不良的患者;
碳水化合物占供热比53%;
由麦芽糊精、抗性淀粉、大豆多糖、果糖等构成能量缓释系统
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部分营养补充
入院患者
每天3杯(每杯6勺)
出院患者
每天2杯(每杯6勺)
可连续使用10周以上
全营养支持
完全饮食替代
每天1罐
*安素®还可供管饲,具体用法用量请据临床实际情况并参考说明书
每天饮用2-3杯,与饮食搭配,或完全替代饮食
每天使用ONS提供额外供应量达400-600kcal时,有助机体营养状况改善
患者或家属的认识不到位;
受到其他信息来源的干扰;
如果只是电子医嘱或口头嘱托,活动和饮食的计划往往大打折扣!
解决方法:床旁的督导和鼓励!
活动和饮食的恢复恰恰是难点
有 / 无 内 镜 辅 助
长期 4w
内 镜 辅 助
外科手术
胃管
十二指肠/空肠管
胃造口
喂养
胃造口十二
指肠/空肠喂养
空肠造口
喂养
短期 4w
鼻 饲 管
经 皮 导 管
管饲途径选择
肠内营养制剂
氨基酸氮源型:维沃
短肽型:百普力
整蛋白型:安素、瑞素
含膳食纤维型:能全力
糖尿病型:瑞代、益利佳
高密度制剂:瑞高、能全力(1.5)
佳维体:含膳食纤维、MCT、牛磺酸、肉碱
肠内营养的输注方式
一次性输给(每次200-250ml、每日6-8次,空肠置管、肠造瘘病人不宜)
间歇性重力滴注(指在1小时左右的时间内,借重力作用输注,每次250ml-500ml、每日4-6次、缺点:可能会引起胃排空延迟)
连续滴注(连续泵入,适用于危重病人以及十二指肠和空肠近端喂养)
输注量通过滴数/分钟调整
患者体位
容器悬挂高度
制剂类型
管道类型
输注系统 重力输注
重力输注影响因素:
需常规监控以调整重力输注调节器
输注速度逐渐减慢
输注速度难以低于60ml/h
不流动导致管道堵塞
输注系统 重力输注
重力输注可能出现的问题:
肠内营养泵输注的优势
可以精确控制肠内营养液的输注
可提供适当的压力以克服阻力保证输入的速度
可减少胃肠道不良反应,提高患者对EN的耐受性,
同时有利于血糖的控制
Bankhead R,Boullata J,Brantley S,et al.Enteral nutrition practice recommendations [J].JPEN,2009,33(2):122-167.
必威体育精装版指南推荐:使用营养泵输注EN,禁忌使用输液泵代替
依 据
在肠内营养中,输注速度过快或过慢,一方面可引起患者血糖水平的明显波动,不利于营养物质的吸收和利用;另一方面,可能造成或加重患者的胃肠道不适。
采用持续性肠内营养输注泵喂养,可有效减少胃和食管不适的发生,并且可以为吸收能力受限的患者提供最大程度的营养支持。
Stroud M,Duncan H,Nightingale J.Guidelines for enteral feeding in adult hospital patients.Gut2003,52:1-12
连续性方式的起始疗程
起始阶段:20-50ml/h
依据耐受程度增长
每8小时增量30ml/h直至达成目标
以150ml/h的速度向十二指肠内输注渗透压高达690mOsm的制剂时,不会产生胃肠不耐受症状。
温度、洁净度、依从度
温度:管饲营养液宜加热至体温(尤其冬天)
洁净度:液态制剂24小时内用完,由粉末自配制剂8~12小时内用完;注意配置和使用方法,避免污染;每24小时更换泵管
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