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酒店管理专业的课程 ——从入学的第一天起就帮您做好职业准备! 2013北大资源研修学院     全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手.酒店管理就业前景乐观. 酒店管理专业的专业课程:     餐饮经营与管理      饭店业督导      饭店财务会计      饭店与旅游服务业市场营销      饭店设施的管理与设计      饭店业的领导与管理      前厅部的运转与管理      饭店客房管理      饭店人力资源管理      国际饭店管理      会展管理与服务      酒店前台操作系统      酒店运作英文      酒店前厅部的运转与管理 酒店客房管理      酒店餐饮操作管理      酒店餐饮经营管理      酒吧与饮料运作的管理      酒店餐饮经营的计划与控制      酒店业督导      酒店业的领导与管理      国际酒店管理      酒店业营销与市场      酒店业计算机系统      酒店业基本礼仪      会展管理与服务      酒店管理专业培养目标     针对我国目前酒店管理人才需求的现状,酒店管理专业注重学生综合素质的培养,在理论上主要开设了经济管理基础知识、酒店基本理论知识的相关课程;学生在学习期间,将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实习实训等多方面的技能训练.

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