《刘赛威》精选课件.ppt

泰山宗教文化 第二、教种齐全，在中国流传的正规宗教几乎在泰山都有痕迹。 佛教有著名的普照、灵岩、朗公、神通、竹林诸寺，供奉释迦牟尼、弥勒、药师、观音、文殊、普贤、韦驮、罗汉等。 道教宫殿有岱庙、王母池、斗母宫、关帝庙、碧霞祠、三官庙、老君堂、地主祠、阎罗祠等，所祀神仙有玉皇大帝、元始天尊、灵宝天尊、太清道德天尊、三清真人、太上老君、西王母、后土、地主、东华帝君等。 为纪念儒教鼻祖，泰山上下都建有文庙，主祭孔子、亚圣(颜回、子思 曾参、孟轲)、及“十二贤人”。 到了近代，泰安城又兴建基督教堂和伊斯兰教堂，拜祀上帝和真主。这样世界三大宗教，泰山都有了。 赤鳞鱼，又名石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，为我国鱼类珍品，产于泰山山涧溪流中，成鱼长不过二十厘米，肉质细嫩，味道鲜美，为各贵肴馔，还可药用。这种鱼的生存环境条件要求很高，现正研究扩大人工养殖? 泰山特产名吃 油炸泰山赤磷鱼 主料：活赤鳞鱼调料：花椒、绍酒、花生油、面粉　制作及特点：赤鳞鱼为泰山特色珍品,驰名中外,清代曾定为宫廷“贡品”,泰山龙潭产的金赤鳞最为名贵。干炸赤鳞鱼,俗名巧炸赤鳞鱼,用活鱼剖腹干炸而成。迅速操作,将鱼炸好上桌成弓形,嘴巴张动,别有情趣。成品色淡黄,外焦里嫩,椒盐佐食,肥、美、嫩、鲜、咸、香、麻,嚼无刺感,是泰山名菜之冠。 灵芝 泰山灵芝，是泰山的珍贵特产，传说是神农在尝百草中从泰山发现的，故称为“神草”。灵芝可治疗耳聋、关节病，保神益精气，坚筋骨，除虚劳，还可治疗神经衰弱、冠心病、高血压、肝炎、慢性支气管炎、哮喘等病。?  泰山板栗，大部分生产在泰山、徂徕山，果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮肉质细，水分少，香甜可口，别有风味，生食、熟食均可，称为“铁杆庄稼”，年产量达到５００余万斤。? 何首乌，是泰山四大名药之一（另三种为四叶参、黄精、紫草）。何首乌被称为泰山四百多种中草药之冠。对于养血、益肝，固精益肾，强筋健骨均有疗效，是滋补的良药。?  银杏，又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两棵银杏，根如磐石，枝若盘龙，高过３０余米，极为雄伟壮观，给人以坚强的生命力之感。 它的果实、叶均可入药，有小毒，具有润肺敛肺止咳、收纳肾气的作用，其叶色绿气清，取其清灵入药，可代茶饮。其叶筋脉酷似人心之胞络，对心血管的疾病有独特的治疗作用。对心悸、怔忡、失眠、健忘、多梦、记忆力减退、心烦、意乱、心慌、心跳、心血淤滞、栓塞等心律失常的症状有独特的治疗效果。 泰山三美之一是白菜。长的形体细长，顶部向外翻卷，这种菜质细无筋，好炒易烂，水分少，香味浓，汤色乳白，入口细腻滑爽，可做各种熟菜，是泰安群众的主菜。 之二是豆腐。用石磨制作浆，用生石膏点浆，由于做工精细，质细洁白、鲜嫩，被誉为“神豆腐”，可做多种菜肴。 之三是水。在泰山有句俗语：“山多高，水多高。”泰山上下，即便在海拔１５００多米的峰顶上也可寻见到淙淙泉水，不但泡茶清香可口，而且酿酒、酿醋、做豆腐都是离不开的。特别近几年发现大量矿泉水，还发现不少温泉、热泉等。?   天 街 玉皇顶位于碧霞祠北，为泰山绝顶，旧称太平顶，又名天柱峰。玉皇庙位于玉皇顶上，古称太清宫、玉皇观。玉皇顶海拔1524米，突起于群峰之上，巍峨挺拔，以“雄”著称。 登顶眺望有“登泰山而小天下”的感觉。 泰山碧霞祠奉祀碧霞元君、眼光娘娘、送子娘娘，其神三位一体。或说皆为元君化身，或说系三姊妹，或说眼光、送子两神为元君下属。传说眼光娘娘主治眼疾，又演化为无病不治。也有说眼光娘娘主光明的，延伸为主宰人的前程，所以求富求贵求平安者不乏其人。 “送子娘娘”，顾名思义即赐子的神，而且她还能保佑儿童健康成长。泰山有“拴娃娃”、“压枝 ( 子 ) ”习俗，都是此信仰的流演。 碧霞祠 ● 旭日东升 云海玉盘 ● ● 黄河金带 ● 晚霞夕照 夏天，雨后初晴，大量水蒸气蒸发上升，加之夏季从海上吹来的暖温空气被高压气流控制在海拔 1500米左右的高度时，如果无风，在岱顶就会看见白云平铺万里，犹如一个巨大的玉盘悬浮在天地之间。远处的群山全被云雾吞没，只有几座山头露出云端；近处游人踏云驾雾，仿佛来到了天外。微风吹来，云海浮波，诸峰时隐时现，像不可捉摸的仙岛，风大了，玉盘便化为巨龙，上下飞腾，倒海翻江。 自古以来，登岱顶览胜的游人，都希望看到“旭日东升”，这是泰山最迷人的奇观拂晓，天晴气朗，站在岱顶举目远眺东方，万壑收冥，千岩送晓，一线晨曦由灰暗变成淡黄，又由淡黄变成桔红 继而天空的云朵，赤紫交辉，瞬息万变，有的象万马奔驰，有的象凤凰展翅，有的象孔雀开屏 但见满天