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传染病:凡是由病原微生物引起的,具有一定潜伏期和临诊表现,并具有传染性的疾病,称为传染病。 传 染 病 的 特 点 1.由病原微生物和机体相互作用引起; 2.具有传染性和流行性; 3.被感染机体发生特异性反应; 4.耐过动物可获得特异性免疫; 5.具有特征性的临诊表现。 家畜传染病流行过程的基本环节 传染病流行过程: 就是从家畜个体感染发病发展到家畜群体发病的过程,也就是传染病在畜群中发生和发展的过程。 传染病流行过程的三个基本环节 传染源 传播途径 易感动物 传染病的发展阶段 传染病的发展过程大致可分为: 潜伏期 前驱期 明显(发病)期 转归期 潜伏期:由病原体侵入机体并进行繁重时起,直到疾病的临诊症状开始出现为止,该段时间称为潜伏期。 不同传染病潜伏期长短常常不同,同一传染病潜伏期长短也有很大的变动。(猪瘟:多为5-8天;狂犬病:一般为2-8周,长可达数月或数年。) 一般来说,急性传染病的潜伏期差异范围较小,慢性传染病以及症状不很明显的传染病其潜伏期差异较大。 同一种传染病潜伏期短促时,疾病经过常较严重,反之,疾病病程较缓和 前驱期:是疾病的征兆阶段,特点是临诊症状开始表现出来,但该病的特征性症状仍不明显。 多数传染病的前驱期,仅可察觉一般的症状,(如体温升高、食欲减退、精神异常等)。 各传染病和各病例前驱期长短不一,通常只有数小时至1、2天。 明显(发病)期:在前驱期之后,该期病的特征性症状逐渐表现出来(如:疹块型猪丹毒等),该期是疾病发展的高峰阶段。 病原携带者: 是指外表无症状,但携带并排出病原体(病毒、细菌、寄生虫)的动物。 病原携带者据携带病原微生物可称为: 带毒者 带菌者 带虫者 病原携带者据发病时期可分为: 潜伏期病原携带者 恢复期病原携带者 健康病原携带者 禽流感 禽流感是禽流行性感冒的简称,这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征,被国际兽疫局定为A类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡,其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。 禽流感是一种急性传染病,也能感染人类,感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等,多数伴有严重的肺炎,严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡,病死率很高。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播,人员和车辆往来是传播本病的重要因素。 禽流感分类 按病原体的类型,禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状,仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状,食量减少、产蛋量下降,出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重,发病率和死亡率高,感染的鸡群常常“全军覆没”。 感染途径 禽流感传播经过呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮,人吸入呼吸道被感染发生禽流感。经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋,病禽污染的水、食物,用病禽污染的食具、饮具,或用被污染的手拿东西吃,受到传染而发病。经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。 禽流感症状 常见症状有,病鸡精神沉郁,饲料消耗量减少,消瘦;母鸡的就巢性增强,产蛋量下降;轻度直至严重的呼吸道症状,包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪;头部和脸部水肿,神经紊乱和腹泻。 ? 这些症状中的任何一种都可能单独或以不同的组合出现。有时疾病暴发很迅速,在没有明显症状时就已发现鸡死亡。 另外,禽流感的发病率和死亡率差异很大,取决于禽类种别和毒株以及年龄、环境和并发感染等,通常情况为高发病率和低死亡率。在高致病力病毒感染时,发病率和死亡率可达100%。 禽流感潜伏期从几小时到几天不等,其长短与病毒的致病性、感染病毒的剂量、感染途径和被感染禽的品种有关。 牛的采食习性 牛采食很粗糙,不经细嚼即将饲料咽下,进入瘤胃后,经过水分的浸润,膨胀和微生物的发酵,又重新返回口腔内细嚼,并再混入大量唾液,然后吞入胃,这一过程叫做反刍。 牛患病、劳累过度,饮水量不足,饲料品质不良、环境干扰等均能抑制反刍,导致疾病。 牛的消化器官及特点 牛的消化器官 牛的消化器官由口腔、胃、小肠和大肠构成。牛的口腔内粘膜呈粉红色,唇短厚,不灵活,鼻镜内有汗腺,经常排出汗液,若无汗液或汗不成珠,即反映代谢机能紊乱。舌表面有圆锥形丝状乳头。齿32枚,无上切齿,下切齿四对。 牛有四个胃,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃。 其容积随年龄增长而发生变化。初生时,瘤胃和网胃发育还很差,只及皱胃的一半,以后瘤胃容积逐渐增大,到了4个月龄时已接近成年牛比例。 牛的肠道较长,为体高的20倍,小肠长35-40米,大
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