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服务员礼仪专题幻灯片.pptVIP

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服务礼仪专题 一、面部表情 (一)微笑 (二)目光 了解相关新闻报道 1、微笑十分钟可以减肥 2、微笑服务到底有多大价值? &日本微笑产业一年创收千亿 二、仪态——站姿 常用引领手势 四、鞠躬 腰背伸直 脚跟靠拢 面带微笑 头身一条线 鞠躬-动作要领 几种错误的鞠躬方式: 只弯头的鞠躬。 头部左右晃动的鞠躬。 双腿没有并齐的鞠躬。 驼背式的鞠躬。 仪容仪表——自我形象检测 每天上岗必须要检查以下几项内容: A:发型是否规范; B:面容化妆是否得体; C:清洁指甲和气味; D:制服是否干净、平整; E:衣扣是否系好 F: 鞋子是否合适、干净、光亮; G: 首饰是否有带多余的首饰。 看看你的语言是几星 一星:您好 二星:中午好 三星:先生中午好 四星:张先生中午好 五星:张先生中午好,您这边请! 故事发生在一家酒店餐厅午餐的时候。来自香港的旅游团在下榻酒店,这时刚好午餐时间。所以旅游团就在这家酒店用餐。大概过了十五分钟,服务小姐就发现有一位70多岁的老年人的饭碗已空时,就轻步上前问道:先生,您还要饭吗?那位老先生摇了摇头。服务小姐又问道:那么先生您完了吗?只见那位先生冷笑起来:小姐,我今年已经70多岁了,自食其力,这辈子还没落到要饭吃的地步,怎么会还要饭呢?我的身体还硬朗得很呢,一下子不会完的。服务小姐顿时哑口无言。 让双方感到舒心,让顾客感到有尊重的感觉,让自己有受肯定的感觉,这是语言礼仪的最高境界。 * * “礼”:源自内心的服务态度 “仪”:表现于外的服务规范 表情 肢体 仪容 仪表 语言 声音 礼仪三要素 微笑之道——面由心生 日本纪子王妃在公众场合总是以这种笑容面对大众。 —对镜训练 —筷子训练法 —修正微笑 (嘴角、牙龈、眉毛、眼睛) 迷人的笑容来自刻苦的训练! 微笑训练 挺 直 高 横臂式 曲臂式 斜下式 直臂式 四、鞠躬 表情 肢体 仪容 仪表 语言 声音 礼仪三要素 表情 肢体 仪容 仪表 语言 声音 礼仪三要素 案例分享 * * *

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