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第5单元 物质的变化 考考你 你能找回溶解在水里的盐吗? 蒸发皿（mǐn) 坩锅钳 实验步骤： ①将石棉网放在三脚架上，蒸发皿放在石棉网上。 ②取少量食盐水倒入蒸发皿，点燃酒精灯移到三脚架下 ③安静地观察蒸发皿内食盐水的变化，将现象记在实验记录表。 ④移出酒精灯，从侧面盖灭。 1、不要触摸正在加热和加热后 没有冷却的器材； 2、正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。 “提取溶解在水中的盐”观察记录卡 小组成员： 刚开始点燃酒精灯时，你看到： 实验过程中，你看到： 写下你的发现（你提取出水中的盐了吗？）： 变化 可逆 不可逆 水的三态变化 热胀冷缩 种子发芽 捏橡皮泥 森林大火 把苹果切开 蜡烛熔化 判断（在正确的选项里打“√） √ √ √ √ √ √ √ 人类生存营养中不可缺少盐。中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到4000多年前的夏代。人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提取海水中的盐。 我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。
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