细胞膜系统的界(公开课).ppt

1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 2.光学显微镜下能否看见细胞膜？ 气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 如何确定细胞膜的存在呢？ 在没有电子显微镜的时候，科学家是怎样发现细胞是有细胞膜的呢？ 伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界 一、体验制备细胞膜 1、选择材料: 使用哺乳动物的成熟红细胞。 原因： ①无细胞壁，细胞容易吸水涨破。 ②无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜； 3 、获取细胞膜的方法:红细胞吸水涨破 4 、方法步骤: 制片 观察 滴蒸馏水 再观察 渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。 2、原理： 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？ 离心 思考：细胞破裂后，如何得到纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法和密度梯度离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通过。 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质。 想一想 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的主要成分 糖类 约占2%—10% （细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关） 二、细胞膜的成分 脂质 约占50% （磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇） 蛋白质 约占40% （糖类一般和蛋白质或脂质结合为糖蛋白或糖脂） 糖蛋白：识别 ks5u精品课件 细胞膜的分子结构 磷脂 分子 糖类 蛋白质分子 一首赞美细胞膜的诗： 是你，隔开了原始海洋的动荡； 是你，奏鸣了生命的交响； 是你，为我日夜守边防； 是你，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 三、细胞膜的功能 1、将细胞和外界环境分隔开；保障了细胞内部环境的相对稳定 细胞膜像海关或边防检查站,对进出细胞的物质进行严格的”检查” 选 择 性 2、控制物质进出细胞 因为细胞的选择透过性是针对活细胞来说的，苋菜煮熟了，选择透过性就消失了，所以细胞中的色素就可以进入到外部。 想一想： 为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了汤却红了？ 3、进行细胞间的信息交流 A 物质传递 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 B 接触传递 胞间连丝 C 通道传递 细胞壁 四、植物细胞壁 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 成分为肽聚糖 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 细胞壁无生物活性，是全透性的结构。 1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （ ） A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P 课堂训练 2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ） A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同 4.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质( ) A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类 3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是( ) A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网 * 气泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 国家的边界是边境线，那么细胞的边界是什么？ 第三章 细胞的基本结构 第一节