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* 第二节 海水“晒盐” 一、海水晒盐过程 1、海水晒盐过程: (1)原理: 蒸发 (2)流程: 海水或卤水 蒸发池 结晶池 ﹛ 粗盐 母液 (苦卤) (3)选址所考虑因素: 靠近海域、 地势平坦、 风和日丽、 雨水少等 2.饱和溶液: 在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。 在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的不饱和溶液。 不饱和溶液: (1)定义: (2)怎样判断溶液是否达到饱和状态? 首先看溶液中有是否有未溶解的固体, 如果溶液中没有固体剩余, 若固体不再溶解,则此时溶液已经达到饱和状态。 如果有,则此时的溶液已经达到饱和状态。 再向溶液中加入少量 该溶质看是否继续溶解, 总结: 答: 若继续溶解,则此时溶液已经未达到饱和状态。 一看二加 (3)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 不饱和 溶液 ①增加溶质 ③降低温度(大多数) ②蒸发溶剂 ①增加溶剂 ②升高温度(大多数) 饱和 溶液 3.结晶 固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶 (1)定义: (2)几种晶体: 食盐晶体 硫酸铜晶体 明矾晶体 (3)结晶的分类: 蒸发结晶 重结晶 降温结晶 盐场: 河北的长芦盐场 山东的莱州湾盐场 辽东湾盐区 江苏盐场 结论 现象 不变量 变量 实验 探究溶质的种类的影响 探究温度的影响 溶质的种类 温度 温度、溶剂 溶质种类、溶剂 硝酸钾全溶解,氢氧化钙大多未溶 温度高溶解多,温度低溶解少 在温度、溶剂保持不变的情况下,不同种类的物质在水里溶解限量不同 在溶质种类、溶剂保持不变的情况下,溶质在不同温度的水里溶解限量不同 二、固体物质在水中的溶解 1、探究实验:那些因素影响固体在水 中的溶解限量 2、总结:影响固体在水中的影响 溶质的种类、温度 3、溶解度 (1)定义: (溶解限量) 一定温度下,某固体在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。 (2)符号: S 20℃时,蔗糖的溶解度为204g的含义是什么? 外界条件:一定温度 溶剂的质量:100g水 溶液的状态:达到饱和状态 溶解度单位:g 溶解度四要素 (3)四要素: 1.20℃时,10g食盐溶解在100g水中,所以20 ℃时,食盐的溶解度是10g。 2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和,所以食盐的溶解度是36g。 3.在20 ℃时,100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所 20 ℃时氯化铵的溶解度是33.3。 4.在20 ℃时,100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g,则20 ℃时硝酸钾的溶解度是24g。 . . . . 溶解度/ g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 ? 100 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80
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