八年级unit7--How-do-you-make-a-banana-milk-shake-说课课件.ppt

Unit 7How do you make a banana milk shake? 人教版Go for it 八年级上 在教材中的作用和地位 本部分为八年级上册第七单元第一部分的内容。主要是通过制作香蕉奶昔和水果沙拉的学习，旨在引导学生学会按照用法说明的顺序和步骤正确的完成相应的任务。本教学承接前几单元对一般现在时应用，又相对独立。 在学习的过程中要求学生掌握制作食品的关键词句。学会区分可数名词和不可数名词以及正确运用以how、how much、how many引导的特殊疑问句，并在此基础上能脱离教材进行拓展，延伸和创新。 本部分本课需要1-2个课时完成。 教学目标 （一）、知识目标 1. 认识并理解制作香蕉奶昔和水果沙拉的关键词汇， 如 turn on，cut up，drink，peel， pour，put， blender等； 2. 能准确理解并熟练运用材料中包含how、how much、how many的重点句子； 3. 按照顺序流畅地描述制作香蕉奶昔和水果沙拉的步骤。 （二）、能力目标 1. 能够听懂并熟练说明制作香蕉奶昔和水果沙拉中所需要的材料和制作步骤； 2. 能较好地区分how much和how many的区别。 （三）、情感目标 1. 体会中西方饮食的差异，树立健康饮食的观念； 2. 充分发挥学生的创新能力。 二、教学重难点 1. How、How much、How many 引导的特殊疑问句的运用 2. 可数名词和不可数名词的区分 3. 中西方饮食文化差异 教学方法 本课主要采用情景教学法和任务型教学法，通过创设问题情景，让学生在学习中复原生活原貌，便于理解和吸纳知识。同时设置不同难度的任务，启发学生思考，研究和探讨，并在最后的任务中充分发挥学生的创造性，达到活学活用的目的。 采用多媒体教学的实效性 由于本课主要是学习按照制作说明来制作食品，其操作性很强。如果有学生动手做或教师用实物进行演示，教学效果会比较好。但这种教学方法的可行性不强，在实际教学中很难实现，因此我在设计课时运用了大量的视频短片来陈述内容，这不仅仅给每一位学生以可视化的视觉体验，而且能较直观地说明其操作过程。这是我采用多媒体教学的主要目的，应该能够达到较好的教学效果。 具体设计思路 具体设计思路 情景创设 炎炎夏日即将到来，我们学校将要举行一个dessert创意大赛。请同学们思考你会做一些什么样的小甜品呢？由此引入到食品的制作上。 小品引入 由一个同学们非常熟悉和喜爱的小品来引出对步骤描述的学习（first、then、finally）。从而导入到对制作香蕉奶昔的学习。 Banana milk shake 通过一个小视频来演示香蕉奶昔的制作过程，同时建立学生健康饮食的观念。 本环节由以下几个环节构成： 用料单词的学习—— 课本听力1b —— 图片 展示其过程（在此过程中将本节课设计到的重 点单词加以讲述）—— 学生根据提示自己描述 其过程。 Strawberry ice cream 然后是冰激凌的制作。这部分是拓展的内容，让学生学会知识的正确迁移和恰当应用。先视频呈现，然后提取其所用材料，在这个过程中渗透入how much、how many句型，为后面的学习打下基础。最后是学生对过程的自主描述。 Fruit salad 最后是水果沙拉的制作。本部分先通过对课本听力任务2a和2b的完成，让学生明确制作水果沙拉所需要的材料以及用量。在2b进行前通过几个例子讲述 how much 和how many 的用法。然后通过3a部分加以巩固。最后，通过一段视频给学生以视觉上的直观体验，从而达到较好的掌握。 HOMEWORK 1、请按照自己设计的dessert制作过程，在家试制作一下，品尝一下是否像你想象中的好吃，如何进行改进。 2、在网络上查找一些制作简单又美味的小食品的制作方法并记录下了，与其他同学进行交流分享。 * * * * * * * * * * Ice cream Banana milk shake 任 务 设 置 小品引入 Fruit salad 情景创设 回 归 Ice cream Banana milk shake 任 务 设 置 小品引入 Fruit salad 情景创设 回 归