《芳香油植物》.ppt

* * 芳香油植物 2 檀 香 亚洲东南部和南太平洋岛屿，尤指真檀香(S. album, 即白檀)。 真檀香株高可达10公尺(33呎)左右，部分寄生於其他乔木的根上， 但生长缓慢，约需30年其心材方可应用； 叶革质，对生；主干和根均含黄色芳香油(檀香木油)， 这种精致的油，来自一种常绿的寄生树， 此树把自己的根依附在别的树根上， 檀香通常以薄片型的方式出售，并且，至少要30年以上的树龄， 才能达到采集贩卖的标准。 公认为最好的檀香精油，是产自印度的迈索尔。 ＜心灵疗效＞ 放松效果绝佳，可安抚神经紧张及焦虑， 镇静的效果多于振奋。并且，用以改善执迷的状态， 极获好评，可以带给使用者更为祥和、平静的感觉。  ＜身体疗效＞ 对生殖泌尿系统极有帮助，可改善膀胱炎， 具有清血抗炎的功效。它独特催情的特性，可驱散焦虑的情绪， 有助于增加浪漫情调。檀香对身体也有抗痉挛和补强的功用， 能带来放松和幸福的感觉。 檀香自古以来便深受欢迎，从印度到埃及、希腊、 罗马的贸易路线上，常见蓬车载满着檀香。 许多古代的庙宇或家俱，都是由檀香木所做， 可能是檀香具有防蚁的功能。 檀香的焚香需求量不少于檀香木，檀香独特的香味， 具有安辅作用，对于冥想很有帮助，因而广泛被用在宗教仪式中， 特别是印度和中国，对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。 檀香也是香水中常用的原料。 佛教对檀香更是推崇备至，以至佛寺也常被尊称为“檀林”。 香，在馨悦之中调动心智的灵性，于有形无形之间调息、 通鼻、开窍、调和身心，妙用无穷。 天然材料制成的香不仅芬芳、清新、爽神，香味醇和， 久用也不会有头晕的感觉，深呼吸也不觉得冲鼻， 使人心生欢喜、有愉悦之感，更能达到沉静、空净、灵动的境界， 于心旷神怡之中达于正定，证得自性如来。 常绿乔木，高10～14米，树皮灰色至红褐色。 第1次花期2～3月，果期8～9月。 第2次花期在第1次果期之后，第2次果期为翌年2～3月。 八角茴香 主要分布在我国广西、广东、云南等省。 其干燥成熟果实含有芳香油5%～8%、脂肪油约22%及蛋白质、 树脂等，为我国特产香辛料和中药，也是居家必备调料， 在食品加工业及香料工业广泛应用； 同时八角具有键脾止咳功效，医药上用于治疗神经衰弱、 消化不良、疥癣等症。我过目前消费大约95%用做香料， 5%作为药物使用。 与八角茴香类似的伪品：红茴香，其特点是：有14角， 颜色比8角者鲜红。买家要特别注意，尽量买整个的大料， 不要碎的。红茴香有大毒，已有勿食中毒致死病例！ 铃 兰 lily of the valley（谷中百合）、lady-tears（圣母之泪）、 　　ladder to heaven（天堂之梯） 铃兰原种分布遍及亚洲、欧洲及北美，特别是较高纬度， 像我国东北林区和陕西秦岭都有野生。 多生于深山幽谷及林缘草丛中。铃兰是一种名贵的香料植物， 它的花可以提取高级芳香精油。 铃兰的花为小型钟状花，生于花茎顶端呈总状花序偏向一侧。 花朵乳白色悬垂若铃串，一茎着花6～10朵，莹洁高贵，精雅绝伦。 香韵浓郁，盈盈浮动，幽沁肺腑，令人陶醉。 依 兰 依不同品种而有粉红、蓝紫以及鲜黄的花朵， 但黄花所萃取的精油较佳。 这些花朵第一次蒸馏所得的精油品质最好， 其后所得之精油疗效相似，但香味比较逊色， 通常称这些较差的油为Cananga。这种半野生的树种木质坚脆， 常见于南海的岛屿如西塞尔、模里西斯、大溪地及菲律宾， 菲律宾所产的依兰精油是最好的依兰精油。 山 胡 椒 落叶灌木或小乔木，高达8米；树皮灰白色、平滑； 叶片枯后留存树上，来年新叶发出时始落，雌雄异株。 花2-4朵成单生、黄色，浆果球形，熟时黑色或紫黑色； 果柄有毛，长0.8-1.8厘米。花期4月，果熟9-10月。 皮灰白平滑，叶表深绿光亮，冬叶经久不落，花黄果黑， 微有香气，可用作园林点缀树种配植于草坪、花坛和假山隙缝。 果及叶可提取芳香油，作食品及化妆品香精； 种子含脂肪油，可制肥皂及机械润滑油； 根、枝、叶、果实供药用，有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。 香 根 草 香根草，又名岩兰草；顾名思义，因其根很香，故名香根草， 是一种禾本科多年丛生的草本植物。 适应能力强，生长繁殖快，根系发达，耐旱耐瘠等特性； 有“世界上具有最长根系的草本植物”、“神奇牧草”之称； 被世界上100多个国家和地区列为理想的保持水土植物。 药用全草或须根、油。 　　全草补血、强心。 　　须根是本科唯一以须根提取精油的植物。 　　油浓褐色，稠性大，紫罗兰香型，挥发性低，用作定香剂。 古籍通作“章”。樟科樟属的一种。俗称樟树或香樟树。 产中国南方及西南各省区。寿命很长，树龄可达1000年以上。 常绿大乔木。树皮黄褐略；壮暗灰，柔软。有樟脑气